下的鸡蛋。
所以今天这顿晚饭，他打算做一道粤菜，叫做牛肉滑蛋，作为一个地道的赣省人，秦远平时都是无辣不欢的。
但是自从他将自己的厨艺提升到lv8大师级之后，他发现自己不管做什么菜都异常的好吃，以至于他现在都不想吃外面饭店的菜了。
不仅如此，就连不放辣椒的菜，他现在也能够吃的津津有味。
“今天下午我路过了一个小镇子，看到有人在卖现宰的牛肉，所以我就买了一斤，等会配合剩下的三颗鸡蛋，做一道粤菜，牛肉滑蛋。
第一次做粤菜，也不知道做的如何，要是做的不好，各位粤省的朋友别笑我啊！”秦远一边对着镜头说道，一边开始快速的在案板上切着牛肉。
虽然条件有限，但是拥有大师级厨艺的秦远，切一个小小的牛肉还是轻轻松松的，仅是几分钟的时间，一斤的牛肉就被他切成了厚度均匀的薄片，那刀工简直就是出神入化。
切好了牛肉，接着又将鸡蛋打在碗里，然后快速搅拌，一边搅拌，秦远一边开口说道：“牛肉滑蛋，是一道港式茶餐厅很受欢迎的料理，嫩蛋配滑肉，色泽鲜艳，味道鲜香，配饭一流。
我是在网上无意刷到的，之前一直没有吃过，所以今天看看能不能学着网上的步骤复刻一下。
视频上说做牛肉滑蛋最好是使用可以生吃的无菌蛋，但是我这里条件有限，就用普通的鸡蛋哈。
然后牛肉最好选用里脊肉，这个我达到了，我刚才买的就是里脊肉，买的时候还是温热的，食材非常的新鲜。
这两样主要材料准备好了以后，就该准备葱姜料酒，还有胡椒粉和生粉什么的了，正好这些东西我都有。”
秦远一边说着，一边在自行车的行李架里翻找了起来，仅是十几秒钟的时间，他就将所有的材料都准备好了。
他这装备齐全的样子，不知道的人还以为他带了一个厨房走呢！
“好了，一切准备工作都已经做好了，现在可以起锅烧油了。
铁锅加食用油烧至九成热，加入牛肉迅速滑散，炒至九成熟盛出。
接着补一些食油，中火烧至九成热，倒入鸡蛋液。看到底部微微凝结，就用锅铲推开底部蛋皮，让上层蛋液流到锅底受热，直至将蛋炒至七成熟。
然后再加入牛肉，关火用余温将鸡蛋和牛肉炒熟，最后撒上葱花和胡椒碎即可。
这道牛肉滑蛋，从准备食材到做好结束，一共不过十五分钟的时间，速度不算太快，但是味道绝对正统。
做好菜之后，秦远又像是之前一般，直接端着高压锅就着炒菜锅开始大口大口的吃了起来。
不得不说，将厨艺提升到大师级是他做过最正确的选择，靠着这厨艺做出来的饭菜，吃起来简直就是一种享受，一大锅的饭直接就被他炫完了。
就以秦远现在的厨艺，他完全可以转行去做探店和吃播，那绝对专业。
“哇，实在是太好吃了！一大锅的饭全部被我吃完了，我原本还想着要留一点当明天的早餐呢。看样子明天早上只能随便吃一点干粮了！”
吃饱后，秦远又到附近的小溪接了一点水回来，将碗筷什么的都清洗了一遍，然后提前收拾好，这样明天早上就可以节省一点时间了。
将一切都搞定以后，看了看时间，已经晚上九点多了。
这个时间点要是在城市里面，夜市才刚刚开始，街道上面应该还是人声鼎沸才是。
但是在这偏僻的荒郊野外，唯有一盏光芒微弱的路灯与他作伴，他能够听到的声音也只有来自大自然的虫鸣蛙叫。
抬头看了看天空，只见一轮近乎圆满的明月高挂在云层之上，洁白的月光如丝绸一般流淌而出，缓缓洒向人间，让黑暗的夜空多了一丝迷人的朦胧之美，但却又透露着一股淡淡的孤单。
“不知不觉，都快要中秋了！”看着圆月，秦远自言自语的说道，脑海之中却是情不自禁的浮现出了两道略显苍老的面孔。
他穿越来到这个世界已经有一段时间了，但是却一直没有打过电话给这具身体原主人的父母，不是他不想打，而是实在是不知道说些什么。
上辈子他早早就失去了父母，从小到大就没有体验过母爱和父爱，反倒是来到这个世界，他借着原身的记忆体验了一把父母双全的幸福。
说实话他真的挺羡慕这具身体的原主人的，家里虽然穷，但是从小到大却也没有让他吃太多的苦，父母两人又和谐有爱，他从小就生活在一个充满爱的家庭里面。
美好的家庭氛围，让原身的性格和三观都成长的非常完美，只是可惜了，本是优秀的人儿，却英年早逝了。