郁葱出手，连主食都要讲究。 把米饭倒一小部分在茶碗里压实，倒扣在干净的大盘子里，用小汤匙舀些黑芝麻，指尖轻轻一挤，像沙画那样组成一只只大雁图案。 刚刚剩下马厩菜的小碎叶子也不浪费，点缀成小草丛，这一抹翠绿给水墨画中添了一丝生机。 菜还是那个菜，连重做都没有，但把卖相摆的艺术点，档次当时就上来了，豁然变成吃不起的样子。 李姐瞅着这点还不够她塞牙缝的份量，有些疑惑，道“好看是好看，可这菜量那么少，外国人吃得饱吗？” “吃不饱就再加一份，记得要加餐费用。”郁葱奸商附体，笑得格外灿烂。 李姐一琢磨还真是这个道理，有些迫不及待，道“现在给米凯莱上菜吗？” “稍等，人家小费给那么多，咱们不添点赠饮，显得多抠嗦似的。” 专供外宾的后厨条件比寻常国营饭店要好不少，不仅调料和食材相对丰富，连冰箱都有。 郁葱打开冰箱，发现里面冻着几块罐头大小的冰坨子。 她对高大厨，吩咐道“麻烦给冰的底部磨平，摆在大盘子里，然后往心里浇开水。” “这样嘛？”高大厨感觉自己这个糙汉子，这辈子都没这么讲究过。 郁葱猫着腰，仔细盯着冰坨子里面逐渐加大的小凹槽，道“慢点，慢点，偏左面一点，再右偏点，好，把废水倒掉，往冰坨子的凹槽里倒凉茶。”BiquPai. “饮品会不会有点少？”李姐目测冰坨子里也就五十毫升左右，这不一口就没了？ “让米凯莱拿勺子喝，并告诉他有偿续杯，每续一次杯，就要一次小费。”郁葱苍蝇搓手，笑得格外贼眉鼠眼。 “对对对！”李姐被这一提醒，脑子当即就转过弯来。 郁葱庆幸自己这是在外宾餐厅搞创意，外贸部的人接受新鲜事物的能力也强，换做别的地方，也许她这种思想还会给自己惹麻烦…… 服务员端着魔改后的餐品，再次给米凯莱端上去。 米凯莱等的不耐烦正要挑事，就见自己的餐桌前上好了饭菜。 麻婆豆腐是小方块组成女子拳头大小的大方块，围着一圈花花绿绿的玩意儿。 米饭如同水墨画一般，意境深远。 造型是挺新颖，比他们西餐摆盘还要讲究。 他刚要用华夏的成语，“华而不实”来评价，旁边几个外宾就被华夏的新菜品给惊艳到了。 纷纷要照着他的这份，也来上一套。 外宾都是不差钱的主，刚刚看见米凯莱给小费，也都多少给了些大票。 一时间，米凯莱的话被憋在喉咙里，只能咬着后槽牙用餐。 他被麻婆豆腐辣的想喝口凉的，却发现冰杯看着大，实际能喝的只有一两口的量，而且还要一勺勺的舀着喝，根本不解渴。 “这饮品给我续上！” “先生，我们郁特助说有偿续杯。”服务员把外宾新点的餐都记录好，拿着厚厚一摞小费，连说话底气都足了。 果然，郁特助如同传说中一样智谋无双，招财又进宝。 米凯莱嘴大，即使努力保持绅士姿态，没多会儿也吃的盆干碗净，连马厩菜都给嚼了，仍旧饿的厉害。 他气哼哼给了一张小费，道“饭菜也再来一份！” “好嘞，马上就来。”服务员把他的盘子撤下去。 后厨，高大厨给郁特助上了冰镇的荔枝果汁，让她润润口。 郁葱小口咂着甜滋滋的果汁，悠闲的等着信。 很快服务员就兴高采烈的端着空盘回来。 高大厨接到新订单就赶紧给弄，摆盘时手有点笨，很难整出意境。 郁葱不仅出手协助，还指点了一下构图技巧，给饭菜都提成了美感。 为了利益最大化，米凯莱用过的这个大冰杯，还要回收再利用。 第一次……小杯。 第二次……中杯。 第三次……大杯。 第四次……超大杯。 第五次……冰沙。 是的，因为大家都喜欢冰杯的设计，仅仅一块冰，含泪赚了五百块小费。 同样的饭菜，重新摆盘五次，不仅获得了几倍的收益，还得到一致的好评。 李姐浑浑噩噩数了一大摞外币，赶紧又记了账。 本来餐厅这类琐事，还不至于汇报到康老这位一把的跟前。 可因为实在是太过新奇，李姐再临下班的汇报里，还是把这喜事给报了上去。<