“学中医其实首先要学的就是药理。”
余大军家，方彦带着安瑶，正在检查一些中药材，一边检查，方彦一边给安瑶讲解着。
“中医治病靠的是药材的偏性，四气五味、温凉寒热、升降沉浮，而药材的偏性一方面是药材本身的特性，另一方面也和生长环境有关，生长环境不同，药材的质量不同。”
“就像是橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，同样的物种，生存环境不同，就会出现很大的偏差。”
方彦说着拿起一味药材尝了尝道：“人工种植中药材并非是什么不可取的事情，从野生到家养，从野生到系统的种植，本来就是人类文明进步的象征，一味的野生吹是不可取的。”
现在关于中药，关于中药材，言论很多，其中野生吹占据的比例并不小，一部分把中医的没落亦或者说中医治病效果不行的原因都归结于中药材，现在人工种植的中药材药效差，野生中药材药效好，以次充好，所以不能治病。
这固然是一部分原因，但是其中最大的原因并不是人工种植的中药材如何，而是很多医生在用人工种植的中药材的时候，依旧按照原本的经验，不去改变剂量。
就像是辣椒，有的辣椒辣，有的辣椒并不是狠辣，辣了少放一点，不是狠辣就多放一点，那种完全不辣的就不要用来调味，而不是完全照着口诀，按照药典。
药典规定的剂量本就已经很保守了，在用药上要是还保守，那肯定是达不到剂量的。
“这个我知道，每一次福生堂有新的药材进来，师父都会亲自尝试。”安瑶点着头。
老爷子在这方面是很严格的，福生堂的药材一直都是老爷子亲自把关，药效如何，品相如何，老爷子都要亲自检查，其实这也是不少民间中医馆比医院占优势的一个地方。
稍微有点名气的中医医馆，药材都是严格把控，而医院的话，猫儿腻就多了，因为需求量大，可操作空间大，其中有着什么事情，那就只有当事人知道了。
所以很多中医，不仅仅是老爷子，即便是方彦，在给患者用药的时候也会检查药效，如果是在医院，方彦都会等汤药送来之后亲自查看，确认无误才会给患者用药。
“不过人工种植中药材要注意的就是环境，所以人工种植的时候还是要注意的，不适合某种中药材生长，不能强行去种，如果产生变异，导致药材药性发生了变化，那是坚决不能用的。”
昨天和安瑶说起这个事情的时候，方彦就有了想法。
他给安瑶说，历史上几乎每过一段时间，就会有名医去重修药典，而到了现在，药典早就应该重新修订了，之前药典规定的剂量早就不可取了，可各大医院很多中医人却依旧在用着。
既然要修正药典，首先要有影响力和水平，方彦的水平是够了，欠缺的就是影响力。
其次，就是要修正药典，就要对现在的中草药药效了如指掌。
方彦的药理自然不用说，可现在很多人工种植的中药材药效如何，地方偏差有多大的影响，方彦还真不清楚。
以前交通不便，即便是有名医修正药典，也做不到精益求精，就像李时珍的《本草纲目》。
李时珍的《本草纲目》无疑是中医医学史上的名著，记录了众多中草药，把以前有的还有没有的都系统整理。
但是李时珍在编纂《本草纲目》的时候却加了不少自己的臆想，比如一些药材的作用，有的是李时珍自己想象的，并没有的道求证，还有剂量，也没有明确的考察，有的是根据一些记载，有的是听说.......
这也导致后来不少医者都在吐槽《本草纲目》，说正是因为《本草纲目》，导致后世中医在用药用方的时候被误导。
而现在交通便利，科技发达，很多数据都能得到验证，如果再次修正药典，就要更加的精益求精。
比如野生药材用量是多少，药效如何，人工种植的药材药效如何，更细致一些，甚至可以区分地域，什么地方的药材怎么样，什么地方的药材怎么用。
这是一个大工程，这件事如果真的能做成，不仅仅对中医有着巨大帮助，也是能够名垂青史的一件事。
要做到对人工种植的中草药药性了如指掌，甚至对每个地区的中草药药性了如指掌，肯定要亲自去检验。
原本收购余家沟也只是方彦一时兴起，一方面是遇到了平南县的事情，梦境中上千年，方彦也被熏陶的颇有点侠义之气，一方面也是帮余大军家，这个情分余大军一家肯定是要领情的。
可现在，好像已经不仅仅是余家沟和平南县的事情了，这也是方彦打电话给高子文从德惠集团找人过来帮忙的原因。
方彦打算借着余家沟这一次的事情积攒点经验，为后续搜集各地的中药材情况做准备。
既然有着奇遇，那就该为了这个时代，为了眼下的中医做一点事情。
方彦一边查看着中药材，一边顺便给安瑶说着各种药材的来历，药性和药效，而孙勇则被余海生带着去各家了解情况了。
安瑶虽然跟着老爷子学了好几年，基础也扎实，可要说对中药材的了解，其实远远远不够。