二姐见大姐有了自己的店铺, 自己当老板,羡慕了。
她学的是西点,刚学没多久发现方翠翠和小王合开了一个蛋糕店, 而且生意很好,于是学得更加起劲儿了。但是呢, 怎么学, 方翠翠怎么教她,她都做不出小王那样的口感。
方翠翠安慰了几回, 鼓励她再找找别的机会,同时对这类就业课程随时关注着,有适合的课程就推送给他们。
二姐抛掉了最初对免费课程的犹疑,颇有当年翠翠那个拼命的架势,只要能报上名的课, 她全都去上了, 而且夫妻两个错开来学,一门都不浪费。
方涛则被安排去上电大,难度比自考低很多,但凡稍微看看书, 花点心思准备考试,就能拿到文凭。
方翠翠把娘家的人安排得妥妥的,指挥得他们忙得团团转,又累又有干劲。
因为方爱民这些老家的人,易晨对方家的印象坏到了谷底, 但看着这三姐弟奋斗劲儿,又慢慢回转回来,发现原来这一家子还是有共同点的,拼起来都一模一样。
大姐的早餐店稳定赚钱时, 二姐自己找到了生意路子,二姐夫在技能课上学会了一些厨艺,她打算夫妻两个推个小车在工厂边上摆摊卖炒饭炒面等等吃食。
“你二姐夫厨艺比我好,我怎么学都做得不够好吃,你二姐夫上次从课堂上带回来的炒饭,都凉了一半,我觉得和小摊上卖的差不多。”
方翠翠觉得可行:“但是小摊一般都是非法经营,容易被城管抓或者赶,我没接触过这行,不知道利润怎么样。”
二姐比大姐胆子大得多:“先试试呗,不行再进厂子,工厂总会招人的,尤其过完年开工。”
小王听了方翠翠的话,在小镇买了一个落地房,二姐夫妻要辞职出来摆摊,没了宿舍,方翠翠就让他们在小王房子附近租房住,大家住得近也能照应。
二姐精明会算计,做生意比大姐更厉害,炒饭摊子一摆,发展速度非常快。
一开始只卖炒饭炒面,后来多了几个炒菜,再后来摆成了夜市夜宵摊,摊子铺大了,总是被城管撵,撤退很麻烦,经常会因为占道经营被罚款。二姐一咬牙,把所有积蓄投进去,在工厂边上开了一家小餐馆。
小餐馆面积小,但成本比摆摊高,菜品价格肯定要上浮,二姐夫炒菜手艺竞争不过别家,反而赚不了钱了。
方翠翠陪二姐在周边逛了一圈,尝了同类型的各家餐馆招牌菜,最后只能劝她放弃。
不开餐馆干什么呢?钱都投进去了,装修钱都没有回本。
这一回真的是几年辛苦,血本无归。
经济陷入困境,二姐和二姐夫感情也变得矛盾增多,争吵不断。
“麻辣烫?”易晨提了个建议,“我们学校边上麻辣烫生意很好啊,我看东西就是热水里烫一下嘛。”
方翠翠眼睛一亮,二姐拿不准主意。
方翠翠带她去试吃了各种档次各种风格的麻辣烫,吃了十来天,嘴角上火长泡才停下。
二姐终于有了信心,觉得可行。
这生意,在已有店铺和装修的情况下,成本比餐馆低很多!
但怎么做才好吃呢?四姐弟凑在一起,开始天天陪着二姐夫做麻辣烫,尝试各种调味料,平衡成本和口感。
这个时候,兄弟姐妹多的好处开始显现,所有人拧成一股绳帮一个人,助力很多,困难化整为零,轻易就解决了。
二姐摆摊那年,方翠翠考上博士,二姐重整旗鼓开业麻辣烫,方涛拿到了大专文凭。
此时网购已经盛行,年轻小伙子也受够了工厂流水线的日复一日,想学习姐姐们,出来创业。
开餐馆早餐店的辛苦只有当事人知道,外人,哪怕是亲弟弟也只能看到表面的客似云来十分赚钱,方涛看得眼馋,也想要做生意赚大钱。
方翠翠说:“去快递公司看看。”
方涛:“啊?”
方翠翠:“你知道驻点我们学校的快递站每天收发多少快递吗?你知道他们每收发一个快递赚多少钱吗?我昨天帮老师寄出十个文件,快递员告诉我,他们一个快递能抽成一元。全校每天有多少快递?一个月呢?学校人员多,文件多,快递员不用四处跑不用爬楼梯,比社区快递轻松很多。你所在的工厂和学校情况是相似的。”
“你们工厂现在有哪些快递公司开了站点?还有机会再开别的快递站吗?开的话,一个快递能抽成多少?你不去打听打听?”
方涛哦哦点头,听懂了!他激动不已,恨不得立刻跑去快递公司!
方翠翠又告诉他:“要想做生意赚钱,先要有发现赚钱商机的眼睛,你拿快递的时候想过这个事吗?”
方涛嘿嘿笑着挠头:“姐,你也知道,我憨嘛。”
易晨在他走后,对着方翠翠笑。
方翠翠倒不介意他笑自己弟弟,她也想笑,方涛是真的憨,实心眼,没个人指挥就是上辈子那样,学一门技术,一辈子踏踏实实埋头苦干,生活不好也不坏。
这不是缺点也算不上优点。
易晨握住她的手拉到怀里抱住:“大姐二姐涛涛都有了事业,你想过博士毕业做什么工作吗?”