子每月;流水大约有一千六百两,这头利润高,逢年过节还会涨一些,总之是个利润很可观;铺子。 利润到手将近九百两,这还只是个小铺面。 说实话,光这个铺子,就够供养一大家子了。 这个铺子也就蛋糕方子是姐妹俩;,原本铺子是沈氏给;,人也是沈氏找;,两人直接要了不太好意思,所以得;利润分给了燕明轩燕明烨各一成。 但到手也不少,燕明荞粗略地在脑子里过了一遍,她现在算上每月月钱,每月到手大概有六百两银子。 来几个月就能在盛京买铺子宅子了。 李嬷嬷管着银子,燕明荞没看过,但知道还有多少钱,从九月底到现在,她现在有一千三百多两,得到;首饰料子一大堆。 去年这个时候,她还在梧桐苑,等着每月月例下来,好出去买点心吃。 现在,就能想吃什么点心拿什么点心了,这是燕明荞以前梦里才会出现;事。 玉芳斋;掌柜对两位新东家;态度极其客气,倒也没仗着自己在铺子待;时间长就糊弄人,“东家们看看,铺子里还有啥要添置;。” 铺子还算宽敞,厨房也很干净,连着包点心;纸都别出心裁,伙计们做事认真,燕明荞看着倒是没什么要加;。 燕明玉道:“可以试试咸口;点心,比如放肉松火腿之类;。” 什么肉松海苔小贝、火腿三明治她也想吃。 燕明荞眼睛嗖一下变亮了,咸口;点心她只吃过肉馅儿和云腿馅儿;烧饼。 燕明玉又道:“比如咸蛋黄之类;,也可以试着做做。” 蛋黄酥她也想吃。 有这么多点心师傅,根本不用她做什么,直接吩咐就好了。 店铺掌柜煞有介事地点了点头,“东家说;是,我们研究研究。” 两人去看铺子,中午又吃了顿烤肉。 另一边,燕明月也去杂货铺看了看,她月初才解禁,然后燕明泽摔伤了腿,她和小娘伺候了十多天,上次放假她在屋里歇了两天,这次终于有时间出来看看铺子了。 掌柜;笑脸相迎,“东家怎么才来,二月份和三月份;利润三公子拿走了。” 他怕燕明月找事,无中生有,反正利润给出去了,到没到燕明玉手里他可不管。 燕明月点了点头,“这事儿我知道,把账本拿来,我看看。” 掌柜;怔了怔,“小;这就去拿。” 账本总共三本,包括这两月进货卖货;,进多少买多少都有数,燕明月绝对发觉不出不对来。 掌柜:“这是上个月还有上上个月;账本,东家先看看。” 燕明月:“还有这个月;。” 掌柜;没找借口,忙不迭去拿了。 燕明月一边看账本,一边拨珠算,三本账本看下来,利润;确是五十三两银子。 一文不多一文不少。 可燕明月从进铺子开始,就来了好几个客人,按这个生意红火程度,不可能每月才二十多两银子,再说了,往前数几个月,她还没接手;时候,每月能多十两银子;利润,她都没怎么管过,怎么可能差这么多。 去年;时候掌柜;说过年利润会高些,可也就三十两,还比不上平时;。 燕明月怀疑银子让掌柜;贪了,但是她没有证据。 她又看了看这个月;账本,算下来利润才二十两出头,这都月底了,怎么越来越少了。 燕明月道:“账本我先带回去,这月利润放着吧,下月月初我再来取” 掌柜;咳了一声,“东家,这账本哪儿能带回去,这不合规矩呀。” 燕明月:“怎么不能,难道要我请母亲亲自过来看不成?” 她觉得账不对,但自己看不出来。 掌柜;做账很巧妙,比如改进价,改货,但跟以前;账一一对比,细心些也能察觉不对来。 掌柜;心有些虚,但他觉得燕明月不至于请沈氏来,便道:“东家,规矩就是在这样,账本离了这儿我就说不清了,您看这……” 这个铺子,是燕明月;,但以前是国公府;,若是出了事,他落不着好,燕明月管理不当,也落不到好。 所以掌柜;笃定燕明月不敢去请沈氏来。 燕明月刚才那句话只是虚张声势,这回她是真觉得账本有问题了。 都不知道亏了多少钱。 本来就贴补燕明泽很多,再被掌柜;贪了…… 只是她在思量要不要请嫡母过来,请;话铺子未见得能保得住,若是不请,每月要给燕明茹十两,剩下;会越来越少。 燕明月也想过让孟小娘来看一看,可孟小娘未见得看得懂,而且,自从被禁足后,锦华苑;人就不敢轻易出门了。 燕明月对贴身丫鬟道:“你回府里请母亲过来一趟。” 掌柜;这回急了,“三姑娘,这……不然把账本带回去吧,我信得过……” 燕明月道:“不必了。” 这边有事,沈氏来看了看,账本自然是有问题;,有些进货支出都不对,问掌柜;,掌柜;支支吾吾答不上来。 沈氏没全看完,“姑娘年幼,你便这般糊弄她,光看上个月