程令仪歇了一会儿就着手忙活起来。
昨日买的猪大肠还放着，眼下处理干净，晌午便能做着吃了。
昨日看江氏的神情，程令仪便知他们定是不爱吃猪下水，果然，傅瑶见她摆弄起猪大肠，脸上顿时一副嫌弃的表情。
“大嫂嫂，这玩意又臭又脏，煮出来根本不能吃，你买它干什么？”
程令仪一脸神秘，“等我做出来，你们就爱吃了。”
她从灶膛里挖了一些柴火燃烬的灰，打来一盆水，开始仔细清洗起猪大肠。
里里外外洗了三遍，总算是清洗干净。
一切准备就绪，程令仪起锅烧火，放入猪大肠，加满水，再放入姜片、大葱，还有江氏晒的野花椒，盖上盖子闷煮。
傅瑶心里好奇，不知道她会把猪大肠做成什么样子，自告奋勇过来烧火。
正好程令仪也能腾开手去做别的，她答应要给傅瑶炸鱼吃，便将小白鲦都选了出来，坐在一旁杀鱼刮鳞。