说学会。
四道菜先后出锅,厨房里一时间香气四溢。
那边老尹头儿早已经炒好了这四道菜,已经在做别的客人的菜。
赵霜看着付宁的作品,夸了一句:“还不错,毕竟是第一次做这种大菜。”我果然慧眼识珠。
伙计帮忙,将四道八个菜端去大厅上桌。
柔娘一看到桌上八个肉菜,早就口水滴溜溜打转了,但赵霜不发话,她是不会动的。
赵霜道:“这边的四个是酒楼的师父做的,这边四个是付宁做的,大家尝尝。掌柜的,你是不是也尝尝?”
掌柜闻言,忙道:“我可以尝尝吗?”
作为蓝枫酒楼的掌柜,他对于食物还是有些品鉴水准的。
付宁的菜虽然刀工不如老尹头儿,但味道上未必差,而色泽上看,竟然比老尹头儿的还好看。
特别是那一盘糖醋鱼片,色泽红润、鱼片明亮、汤汁软糯。