爱》的编辑和摄影团队已经在这里等着了。
舒挽挽把蘸料加上，问：“你们要吃辣吗？”
编辑搓了搓手，深深地闻了闻香味：“这个要是蘸上点辣椒酱吃，绝对好吃！”他又有点遗憾似的，“但是一会还有别的辣的兔呢，这个就不加辣吧。”
舒挽挽把蘸料调上，再从锅里舀了一勺汤加到蘸料碗里。
蒜蓉、耗油、葱……这些调料的味道齐齐地在这汤里发挥出来，越闻越香。
“差不多可以吃啦。”舒挽挽一直关注着兔子肉的火候。
“哎，行行行，大家都来尝尝。”编辑招呼着自己的团队。
舒挽挽：“我没有准备太多兔肉，想到一会还要品鉴其他的兔子菜。”
这位《小食大爱》的编辑点点头，表示理解：“应该的应该的，我们现在出去采访各种菜肴，也是要‘光盘行动’的。”
他压低了声音，“就另外那个《美食者说》杂志社的，因为浪费食物被举报了好几次，有几期杂志内容都被迫取消了。”
舒挽挽许久没有听过《美食者说》的消息了，这时候听到也只是唏嘘一番，那位名叫向时思的评论员倒是经常来舒记，他那浪费食物的行径倒是收敛了不少。
摄影师“咔嚓”“咔嚓”地一顿拍着，照片里的小块兔子肉，泛起一些浅浅的纹路，肉的边缘微微卷曲起来，看上去又软又嫩。
白色的兔肉搭配着略微透明的菌菇汤，只看看照片，仿佛都能闻到香味。
旁边桌的客人是一对看起来约莫五十岁的夫妇，点的也是菌菇兔。
这二人本来在有一搭没一搭地聊着天，再吃一口兔子肉。他们听了这拍照的声音，也是偏过头来。
舒挽挽发现这也是熟人，夫妇俩应该都是A大的教授，面孔是很熟悉的，但是叫不出名字来。
卢教授笑了笑：“舒老板，能不能给我和我爱人也拍张照片啊？你这的预约可不好抢，还是我学生帮我们抢到的。”
“嗳，好。”
“咔嚓”——照片里的两位教授，面对面坐着，中间是一锅正在冒着白烟的菌汤兔，两个人就这样互相望着。
舒挽挽夹了一筷子的兔肉，和她所预想的一样，菌汤兔这样做出来的兔子肉很嫩很嫩，轻轻地嚼一下这兔肉仿佛都融化了一样。
更不用说菌菇的味道了，菇的味道和兔肉的味道混合在一起，鲜味就像是即将冒出来的春草一样，什么也挡不住。
舒挽挽也没有多吃，和《小食大爱》的团队一起把这锅菌汤兔解决之后，就开始品鉴下一道菜。
卢教授和自己的爱人吃完了兔子之后，又坐了一会，买了两袋冷吃兔，才慢慢地踏着阳光走出了【舒记】。
*
付闻声刚走进【舒记】里边，就闻到了一阵菌菇的味道，隐隐约约的，他往四处看了看，只看见几个还没收拾的锅，菌菇的影子都没看着。
只是这菌菇的香味实在勾人。“我要一份菌汤兔把。”付闻声道。
舒挽挽在小程序里划拉了一下：“可是您之前预约的时候点的菜是璧山兔和冷吃兔。”
“这有什么，吃不完打包呗。”付闻声大手一挥，“或者你看着做，分量少一些就行。”
舒挽挽经常和付闻声打照面，这位阔少平日里很挑食，偶尔S级的菜肴都能被他挑点不完美的地方出来。
一来二去，她和付闻声倒是说得上几句话。
璧山兔是炝炒出来的，味道和颜色比之具体菌汤兔完全是两个极端。
深红的辣椒，深色的八角茴香，青绿的葱混合在一起，兔肉本来是白色的，经过炒制之后染上了点黄色，看起来像是炸制过后的暖黄色。
这香味也是很不讲道理，在鼻尖炸开，辣椒的气息绵绵不绝一般。
摄影师将炒菜的流程拍了个小视频，璧山兔出锅的那一瞬间，滚烫的油汁微微四溅，兔子肉裹着辣椒粒和油汁，一股白雾扑面而来。
“好好好，这照片登上去，这璧山兔给读者的印象就差不了。”编辑也是看到了照片，对这张照片非常满意。
舒挽挽先把一份璧山兔端给付闻声：“您慢用。”
付闻声轻轻地闻闻这香味，还没动筷子，又叹口气：“舒老板，你真的不肯跟我一起开饭馆吗？你这手艺，拿到我们店里去，保准比你在这赚得多。”
他每回吃到什么新菜，总要用一种遗憾又无奈的眼神看着舒挽挽。
舒挽挽拒绝：“不劳你费心了，我开自己的店觉得挺好的。”
付闻声最后做了一次尝试，继续加码：“真的不行吗？我要离开A市了，以后这的两家店由你全权负责，店长你当，分红什么的都可以商量的。”
“谢谢。”
付闻声泄了气，随意地夹一筷子兔肉，光闻到这香味，他就觉得这道菜肯定是珍品。
兔子肉很嫩，但是却很有嚼劲，也不知道是怎么炒出来的，
辣味从舌尖尖上一路流窜到喉咙里，再烧到他的心里，各种香料的味道齐齐地在他嘴里炸开。