楚沂来这儿一年多，没怎么出过门，更没什么朋友，谁会给她写信，还是从正院送来的。
她突然想到一个人，这信该不会是楚盈给她写的吧。
楚沂看了看信，信封用蜡封着，信封完好，摸着挺厚实，上头写着‘三妹妹亲启’五个字。
她两个姐姐，楚瑾还在佛堂，有事直接过去便是，果然是楚盈。
她让留夏先退下，然后才撕开信封。
最上面是两张银票，总共五十两，折痕还在，就是那日楚沂给她的。
信楚沂没急着看，数了数有六张纸。
她把银票放桌上，喝了口茶才慢慢读信。
信中大意是，泸南不比盛京，楚盈如今在泸南庄子里，很多东西就是有银子也买不到，所以请她帮忙。
写的信总共两张，多是诉苦之言，后面两张纸是单子，是楚盈需要的东西。
泸南是散州，楚国公的弟弟也是楚沂的叔父在泸南任知州，官职从五品。
楚沂原以为楚盈去泸南，是住在叔父家的，没想到去了泸南州下一个县城乡下的庄子里。
想想也是，楚瑾受牵累还住在佛堂呢，楚盈回泸南，怎么可能换个地方当大小姐。
真让她痛快如意，恐怕这辈子都不会想回来。
楚沂看着信，庄子名叫林枣庄，到时寄东西，直接寄到那里便是。当初偷着塞银子严氏都不管，现在寄东西，想来也是睁一只眼闭一只眼的。
还有两张纸，是几个吃食方子，楚盈信中道，如果能做些这个一并寄过去就更好了，若是做不成，这几个方子，就留着楚沂自己吃。
有一样写着放面放糖，看起来像糕点，别的上头写着把米磨成粉，步步详细细致，只是楚沂不通厨艺，也想不出这东西做出来会是什么样子。
楚沂照着单子方子誊抄了一份，然后把信收放好，才喊留夏进来，吩咐道：“照着这上面的买，把另外两张给夏蝉，问问能不能做出来。”
明儿一早她去正院的时候得把信给严氏看看，看每次出门回来林氏都得过去回话就知道，严氏很关心国公府大大小小的动静。
楚盈是她的亲生女儿，自然更加关心，而楚沂自己，还在这一片屋檐下生活，就得听严氏的。
严氏和楚国公，就是最高的两片屋檐，既能遮挡风雨，也能挡着让她看不见天日。
晚上楚沂就吃的汤面，是小厨房熬的羊汤，也不知怎么做的，一片奶白色，膻味儿也不重，面条软且劲道，光汤楚沂就喝了两碗。
次日是二月二十八，晨起，楚沂去给严氏请安。
她原以为今日和往常一样，说几句话就散了，但严氏问完莹姐儿和最小的五公子之后，提到了月底书院放假。
楚沂惊觉这个月过得有些快，她都忘了，松山书院每月月底放两日假，这又月底了。
而且月底不止意味着长兄他们放假回来，还意味着要准备家宴。
家宴，顾名思义，一家人坐下吃顿饭。从前楚沂还挺喜欢家宴的，因为平日里吃饭，大厨房的菜色就那么多，她没开小厨房，在大厨房一次就拿那么多菜。
但等家宴，一桌二十几道菜，她一道菜只吃两三口，能尝好多平日尝不到的样式。
严氏坐得很端正，她道：“中午远程他们回来，晚上家里人一块儿吃顿饭。这马上就三月了，我这儿要理账清账，有什么事找陈嬷嬷说吧，和三姑娘说也成。”
这话一出，众人都愣住了。
国公府是严氏管家，压根没用赵小娘她们帮衬过，就是林氏嫁过来这几年，也因为莹姐儿年纪小，没怎么理过管家事，只是事繁之时搭把手罢了。
各大管事也是听严氏的话，而府里的姑娘，都是等年龄大些时，由严氏带着学学怎么管家。不过也是出嫁前几年学，女子十五岁及笄，议亲之后尤其是盛京这些贵女，往往要在家里多留两年。
女子十六七岁嫁人的多，像英国公府的赵姑娘和勇毅侯府的徐姑娘身上都有婚约，但未出阁。
所以说赶着十四五岁学管家都不晚的。
楚沂记得很清楚，当初楚盈便是不愿意学那些，她才十三岁，生辰在后半年，怎么现在就开始学了。
楚沂只是疑惑，而楚欣看看严氏，又看看赵小娘，刚想说些什么，但这回及时被赵小娘拦住了。
赵小娘先起身道：“夫人说的是，那到时就劳烦三姑娘了。”
徐小娘等人也道，“婢妾全听夫人的。”
林氏完全不在意她还乐得自在呢。
因为不管怎样楚沂以后都是要嫁出去的，若是她能管着，自己反而省心了。
严氏笑了笑，“那没事便散了吧，沂儿。”
行过礼后，赵小娘拉着楚欣赶紧出去，等众人走了，楚沂扶着严氏去屋里用饭。
严氏对着楚沂笑了笑，脸色极好。
昨儿晚上她和楚国公商量了一番，觉得那主意行得通。楚国公虽然觉得这法子不是什么特别体面的办法，但是相比之下，楚国公府受到的流言蜚语亦不少，这其中未必没有尚书府推波助澜。
陈王和陈王妃夫妻一体，自该同甘共苦，这般做，也是以其人之