第481章 报仇的来了(1 / 2)

报仇的来了

曾海和李凤喜来的快,去的也快。

没引起大家的注意。

用濮洁的话说,这两人不在才好,大家能开开心心过个好年。

陈楚楚笑而不语,只怕那两人没这么好打发。

她已经猜到两人又想捣什么鬼,不过她也是真的不怕。

年三十才是真正忙碌开始了。

昨天的筹备不就是为了今天嘛。

老天也开眼,下了好几天的大雪终于停了,乡下地方空气清新极了,上午还是准备工作,到下午就真的忙起来了。

陈楚楚还是个总指挥,大家都听她的安排。

陈欢、濮洁、沈瑜,徐凌、沈桉和潘斌,大家站成一排。

“陈老大,快安排我们做事吧,我们都等不及了呢!”濮洁开玩笑道。

大家纷纷附和,一群年轻人在一块,怎么都热闹。

沈桉看着站在旁边的陈欢,嘴角高高扬起。

潘斌和濮洁站在一块,互相看着时,眼睛里都是泡泡。

徐凌也看着陈楚楚呢。

可惜陈楚楚实在没空啊,拿出笔记本,她开始安排。

几个男人和村里其他男人一块摆桌子,把干柴堆在一块。

女人们就帮着大家一块烧饭。

干果花生什么的都要摆出来。

陈楚楚又把徐凌找来,“你找几个人去问问乡亲家里有没有钢丝或者铁丝,找到之后用铁丝编几个长方形漏网来。”

“做什么用?”徐凌问。

“晚上我给大家露一手,给你们烤肉吃,快去吧!”

“有肉吃啊!嫂子放心,我肯定给你找来。”刘浩在旁边凑过来一颗脑袋,说了句话,怕被徐凌揍,说

完就跑了。

这人嘴是贫,但干活效率也高,很快就找来一大卷钢丝,陈楚楚让他编的就是烧烤用的网格,没有现成卖,那就自己动手嘛。

老虎钳能把钢丝剪断也能掰弯,陈楚楚在旁边指点了下,刘浩很快明白,拍着胸脯让陈楚楚放心。

这事就交给他。

烧烤网格有了,陈楚楚又到处找竹签。

乡下就是这点好,有人家种着竹子,徐凌领人去砍了几十根竹子回来,劈成竹签,一头削尖,十几个男人一块动手,很快削了几百根竹签。

另一边。

村里的人也忙着呢。

大青鱼把头切下,对半剖开,用来煮鱼头汤,剩下的鱼肉切块,放调料腌入味,一半放到蒸笼里蒸,另外一半则放入油锅中煎,做爆鱼吃。

猪蹄洗净切好,焯水,之后也是同样的步骤蒸熟。

羊肉剔骨,骨头炖出香浓的羊汤,羊肉煮熟,放凉之后切成薄片摆盘,吃的时候蘸上酱料。

鸡腿和鸡翅按照陈楚楚的要求,另外放在盆里,放入盐黄酒酱料腌制,余下的鸡肉切块,和土豆一块炖。

鸡胗和大蒜叶一块炒。

五花肉切成大块,一块总有一斤左右,则是用来做走油肉,放到水里煮至八成熟,捞起来放干之后抹上酱油和醋,下油锅煎至肉皮起皱。

之后再放入锅里烧,加入酱油、八角、桂皮、白糖、烧上几分钟盛起来,切成薄片,皮朝下扣在碗里,再放到蒸笼里面蒸熟。

食用时,把碗扣在汤盆中,揭去碗,香喷喷的走油肉就做好了。

除了走油肉,陈楚楚还让人把肉剁碎,放入鸡蛋和调料搅拌,再放入淀粉,捏成一个个肉圆子,放在油锅里油炸,出锅之后再红烧,就是一道红烧狮子头。

十个临时搭建起来的灶头同时开工烧菜,这边炸丸子,那边炸爆鱼,另一边的羊汤快炖好了,香,太香了。

陈楚楚把陈欢濮洁他们召集在一块。

面前是一盆盆切成薄片的土豆,五花肉,还有小块的羊肉,鸡腿和鸡翅。

“来,把这些串在竹签上。”

“楚楚,这是干什么用的呀?”濮洁边串边问。

“晚上给你们烤肉吃。”

陈楚楚看了看食材,有五花肉、羊肉串、鸡腿和鸡翅,蔬菜则有土豆,农家还有红薯,也去弄些来,烤红薯最好吃。

嗯,还有白菜也能烤,一片片叶子掰下来串在竹签上。

一盆盆的烧烤菜,白菜、土豆、鸡腿、鸡翅、五花肉、羊肉串,半大的孩子跑来跑去,围着陈楚楚问这些是什么。

陈楚楚说是晚上烤来吃的。

这些孩子其实也不懂,就拍着手,跑来跑去说晚上有好吃的。

“你可真是能干,咋知道这么多新鲜玩意。”几个婶子忙完了手里的事,也过来帮忙,一边说一边都在夸陈楚楚。

陈楚楚拉着徐凌检查最后的筹备情况。

到下午三点多,一切都准备的差不多了,蒸笼里蒸着一道道热菜,凉菜早就弄好了,皮蛋、肉松,都能用来做凉菜。

还有炒菜要等开饭之前再炒,不然怕凉了。

“差不多了,晚上再烧一堆篝火,就能热热闹闹过年了!”

人多力量大,上千人的年夜饭这么大的工程,这会也弄的七七八八了,陈楚楚挺满意的。

有人跑来问晚饭什么时候开始。

最新小说: 怪物横行,但我正规军 天地不仁,我以恶为食 娇软雌星际搞种植,大佬追捧疯抢 宋武屠龙 从读书开始肝成仙武圣人 穿越十年后,许小姐追夫太简单! 百倍返利:开局投资绝美校花 乱世皇妃之青君传 御兽,我能听到宠兽心声 我的忍术不对劲