自制的酸奶，里面加点果干、葡萄干儿什么的，生意也很是不错。
老两口乐呵呵的忙活着，再也没担心过会被抢走生意关门大吉。
现在他们就希望沙漠里那小伙子好好干，他们往后就也能搭上顺风车，不愁生意喽。
沙漠里的小伙子不知道老两口对他的期盼，但也确实打算好好干。
已经住进来的客人数量不变，来吃饭游玩的散客却络绎不绝。
餐厅座位有限，即便有茶社分流，在洪潮搬的客流中效果也不是很明显。
张鹿笙不得不安排分时间段就餐。
只是这样一来，人流确实分散了，顾客们也能按照餐厅人数和拥挤程度自由选择就餐时间，但压力就给到了厨房这边。
厨房的灶火从早烧到晚，没有一刻熄灭过，即便增加了不少人手，还是忙到飞起。
需要的蔬菜瓜果米面粮油数量更是不断上升，林渔不得不把农场的黄土地又挪过来，让厨房菜地增加到300块，才能应付厨房和电商发货两方的原料需求。
而在人员安排这边，张鹿笙不得不随时根据各方情况调动安排，把这些以一敌三的员工们当成砖，哪里需要往哪儿搬。
即便岗位匹配度不高，效率依然完虐人类员工。
这样的高负荷工作持续了整整一周后，最佳的人员配置终于在实践中新鲜出炉。