第十五章 桂花糕(1 / 2)

姜黎缓步走到老奶奶身边,然后坐在她旁边的椅子上。

“奶奶这棵桂花树是您家的吗?”

老奶奶摇摇头。

“桂花树是村子里的,各家想做点什么吃食的时候,都会来这里摘。”

姜黎眼神一亮,随即问道。

“那我想做桂花糕,可以从树上摘点吗?”

老奶奶轻柔的目光落到姜黎身上,似是在仔细思索。

过了好一会儿,才笑着应道。

“当然可以,厨房在右边,民宿是我孙子开的,里面的厨具你可以随便用。”

听到这话,姜黎笑得十分灿烂。

“谢谢奶奶!一会儿做好了我给你拿过来尝尝!”

因为事先没有准备,姜黎就先回到房间。

假装在行李中拿,实际上在系统商城里面买了粘米粉,糯米粉还有紫薯粉。

当然,姜黎也没有忘记兑换几个桂花形状的模具,做出来的会更加好看。

她曾经小的时候,师傅也曾经给她做过桂花糕。

经常坐在师傅店里的门槛上,拿着桂花糕细细品尝。

偶尔传出的桂花香,还能给师傅招揽到不少客人。

等姜黎长大以后,就开始跟着师傅学习做菜。

学习的第一道佳肴,就是桂花糕。

来到民宿的厨房,姜黎拿出食材。

她刚刚让姜旭去门口捡了不少的桂花,洗干净以后放在一边。

从袋子里倒出粘米粉和糯米粉,再加一点白砂糖,倒入清水搅拌均匀。

因为面粉的吸水性不同,所以清水要适量增减。

直到可以用手攥成团,然后轻轻一捏就会散开,这样就可以了。

然后从中取出一部分倒入紫薯粉,过筛一遍,吃起来会更加细腻。

这样就准备完成了。

把白色的米粉倒入模具,紫薯的米饭被姜黎放在中间。

用模具压好以后,就可以上锅蒸了。

万能助手姜旭也已经把水烧开了,蒸个35分钟就可以了。

接下来就等着晾干以后撒上干桂花,再淋上一勺系统的秘制蜂蜜。

过了这么多天,系统里面也已经积攒下二十多斤的蜂蜜。

姜黎正愁要怎么给它用一用,放在系统背包里面限制也是怪可惜的。

趁着桂花糕在锅上蒸的这功夫,姜黎再烧上一壶热水,准备泡一壶绿茶。

烧水壶发出轻微的嗡声来,热气袅袅。

姜旭坐在旁边看着,他感觉他都不认识姜黎了。

不论是在饭馆里做的菜,还是在这里做的桂花糕和绿茶。

他竟然不知道姜黎什么时候学会了这么多东西。

想到姜黎也是在父母故去以后,才变成这個样子。

明明之前也是被父母娇生惯养长大的,连饭都不会做。

姜旭感觉到一阵心疼,谁知道他姐在背后做出了多少努力,才能做出如今的美味佳肴。

看来自己还是要更努力才是,为姜黎撑起一片天。

姜黎才没空理会姜旭的小心思,她视线没有焦点的随意落在一处。

耳旁鬓发微微散乱,慵懒的闲适的样子,美的像古卷里走出来的大家闺秀。

窗外吹来的阵阵微风,伴着鸟鸣,姜黎和姜旭闭上双眼,靠在椅背上。

处于这样的环境下,姐弟俩感受到了前所未有的轻松。

连姜旭都不知道,在不经意间,嘴角就扬起了一抹微笑。

姜黎的桂花糕出锅了,趁着让姜旭去跟老板借托盘的功夫。

她从系统里拿出蜂蜜和绿茶。

蜂蜜浇在桂花糕上,再撒上之前老奶奶送来的干桂花。

白色的陶瓷盘里,一个个被压成小花状的桂花糕放在上面,小小一个十分的可爱。

桂花糕已经做好了,姜黎就开始准备泡茶。

一壶热水浇下去,茶汤四散,清澈见底,香气四溢。

姜黎一闻就知道,看来系统的茶叶也不是凡品。

素白的指尖与青色的茶盏也相配的很,姜黎拿起来轻尝了一口。

半口茶水入口,先是微苦还有些涩,茶水在舌尖打了个转儿,而后回甘。

姜黎顿时感觉连日来的疲惫一扫而空,连头脑都清明了许多。

等姜旭回来以后,把桂花糕和茶水都放在托盘上。

两人一起端了出去。

桂花树下老奶奶还坐在那里,身旁的小孩早就跑了没影。

姜黎把东西放在临时支起的小桌上,“老奶奶,您尝尝看?”

老奶奶点点头,看着眼前的桂花糕,眼神里流露出一丝怀念。

桂花糕闻起来甜甜的,跟她以前吃过的味道很像。

老奶奶轻轻将糕点放在鼻尖,一丝桂花清淡的香气混杂着米香钻进了鼻腔,特别好闻。

然后再一口吃下。

“唔!”甜蜜绵软的口感简直一下子就让老奶奶回到了从前。

想起她小的时候,也是坐在桂花树下,阿娘干着杂活。

她在旁边一边帮阿娘干活,一边吵着让阿娘干完活,就给她做桂花糕当做奖励。

阿娘总会笑着点她的

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