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第五十八章 客人找上门(1 / 2)

姜黎在饭馆里待了好几天,每天专心研制做各种各样的米饭。

这可就苦了市医院那边的老顾客们,虽然姜黎也就摆了几天的摊,但是也让他们久久不能忘记。

随着时间越来越久,他们越来越怀念之前一大早就能吃到姜黎做的早饭的时候。

虽然现在可以点外卖,但是外卖只有中午和晚上,而且配送的时间太长。

病人还好,他们时间多,不怕等。

可是医生就有苦说不出了,有的时候外卖刚到就要进行手术或者是看诊。

等吃到外卖的时候,都已经凉的不行了。

所以在市医院众多吃货的沟通协商下,他们准备派出方重阳和何全去悦来饭馆。

这次他们的主要任务就是劝姜黎回到市医院摆摊,他们愿意天天去光顾。

所以在下了班以后,方重阳和何全就按照地图给的路线来到悦来饭馆。

因为他们下班的时间是在下午两三点,这会店里没有什么人。

只有一个姜黎,还有后厨的张大山在。

看到这两人的姜黎也是十分惊讶,她对于经常光顾自己生意的客人还是十分眼熟的。

“哎,稀客啊,你们今天怎么到这里来了?”

“这就说来话长了。”方重阳把外套放在椅子上,和何全一起找了个位置坐下。

方重阳把市医院客人们的诉求一五一十的告诉了姜黎,表达了他们跪求姜黎赚他们钱的心情。

听他们说完,姜黎眨了眨眼,满眼迷茫。

她还是第一次听到这种要求,还有人求着要让她赚他们的钱。

面对这种要求,姜黎表示她很难不满足他们。

在得到了姜黎明天一早就会出摊的好消息以后,方重阳和何全开心的击了個掌。

这么一件大事被搞定了,还不得吃顿好的奖励一下自己。

这还是他们第一次来到悦来饭馆,虽然最近这外卖也没少吃。

今天饭馆的菜是锅包肉、水煮肉片和番茄炒鸡蛋。

主食有米饭和蛋炒饭。

来都来了,那一样不来一份都觉得可惜,何全大手一挥,十分阔气的说道。

“老板,都给我来一份。”

姜黎笑着点头,“好勒,你稍等一会儿。”

姜黎写好菜单,把它递给张大山以后就想着给老顾客赠个菜吧。

来过好几次了,这么支持她的生意,她不也得好好感谢一下人家。

姜黎来回翻了翻系统商城,最后决定做一道大家都爱吃的甜菜,拔丝地瓜。

她先从系统商城里兑换了两个红薯,然后洗净去皮,切成滚刀块。

同时锅中烧开水,放入红薯煮2分钟,这个煮的时间不能过长。

煮到差不多的时候,姜黎捞出红薯,沥干水分,然后往上面撒一把淀粉,确保每块红薯都均匀沾满淀粉。

然后姜黎再往锅中倒入适量的油,油温达到7成热时放入红薯,炸至表皮焦黄后捞出来。

炸红薯的时候油温要控制好,不然就会外焦里生。

锅里留少许底油,放入适量的白糖,小火慢慢熬化。

这时候一定要中小火去熬糖,不能把糖熬糊了,否则会有苦味。

熬至糖浆从大泡变小泡,颜色呈浅黄色。

最后放入炸好的红薯,快速翻拌均匀,使每块红薯都裹上糖浆。

装盘的时候,姜黎还往上面撒上一些芝麻,不仅增添了风味,还更加好看。

等姜黎这个拔丝地瓜做完了,张大山的那几道菜也出锅了。

不得不说,张大山这个做菜的速度是真的快,而且还能保证质量。

现在姜黎只觉得她花的那些积分是真的很值。

把所有的菜都上齐了以后,姜黎才把拔丝地瓜放到他们的桌子上。

“这是饭馆最近研究出来的新菜品,你们帮我尝尝,看看味道怎么样。”

没想到还有意外收获的方重阳和何全开心的简直要飞起来,甜蜜的气息瞬间吸引了他俩的视线。

何全最先忍不住,拿起筷子夹起一个就放进嘴里。

每一块地瓜身上都均匀的裹着糖浆,地瓜也是粉粉的,入口即化。

外酥里嫩,甜滋滋的,咬下去还有拔丝的惊喜。

平时不爱吃甜菜的方重阳都忍不住多吃了好几口,就不难想象这道菜有多么好吃了。

何全简单的尝了几口,当做开胃前菜,然后就把目光放在其他的菜品上。

比如那个热气腾腾的锅包肉,虽然他不是东北人,但是他也很爱锅包肉这一口。

刚刚出锅的锅包肉还冒着热气,胡萝卜丝和葱丝裹着酸甜的酱汁点缀在其中。

满满一大盘子的锅包肉从视觉上就给人冲击,看起来就好吃的不得了。

夹起一块肉,顾不得别的,何全直接大口咬了下去。

一下口,浓浓的酸醋味跟甜味一起刺激着味蕾。

虽然还有点烫嘴,但外酥里嫩的口感彻彻底底地征服了他。

“好吃!这个锅包肉巨巨巨巨好吃!”

听到何全的话,方重阳立马也拿起筷子尝了一口。

酸甜酸甜的锅

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