块，还把买来的肥猪肉切了厚厚几片，又切成小块。
因为伙食费实在太少，像花椒、八角这些，沈钰只买了很少一点，准备到时少少加上几粒，省着些用。
七喜去切白菜，六顺则坐在小板凳上，把大锅灶里添好了柴，点着后麻利地拉起风箱。
等炉火旺起来，锅烧热了，沈钰直接把切好的猪肉下进了锅里，用大锅铲划拉着。
因为锅大火旺，肉又实在太少，很快肥白的猪肉小块缩成了淡黄的猪油渣，锅底也渐渐煎出了一小汪猪肉。
沈钰看那油实在有点少，又从油罐里舀了小半汤勺素油加进去，才把切好的葱姜加进去，又丢了两三粒花椒。
虽然调料不多，好歹也有个味儿，沈钰自我宽慰着。
待炒出香味，沈钰就舀了一大勺豆酱加进去，翻炒两下。
七喜就把切好的一竹筐白菜搬了过来，举起竹筐，扣着筐底，把一筐白菜全加了进去。