。
还得是我啊。
这不！
一下子就上道起来了。
陆管笑盈盈地用米酒将鱼块入了味。
期间再拿出何部长准备好的姜蒜、豆豉、辣椒末等各种调料。
一一倒入刚才炸鱼的锅里，用油炸香这些配料。
短暂的高温作用下。
这些调味料很快就逸散出了香气。
因为分量多，所以调料的气味弥漫得也浓。
在偌大的露天草坪上，伴随着一股微风就能飘向很远处。
陆管细细斟酌了一下，把控着火候非常的到位。
将油温控制在油温可控的温度下，陆管将准备好的一大盆酒槽鱼块倒入锅中。
这是进行复炸。
不到半分钟的情况下。
锅里的辣椒红油都已经炸得红里透黄。
夹杂着鱼香的刺激味道顿时激涌四散。
在场的周围人都忍不住咽了咽口水，有的甚至还嘴角滴下来了一点。
趁同事们没注意到，赶紧拿手擦了擦边。
我的天！
这酒香、辣爽的味道。
真是绝了！！！
陆管此前从来都没做过酒槽鱼。
但是这并不影响他的发挥。
毕竟他现在的手法比米其林厨师还要牛逼。
即便没做过，也能根据这道菜的处理逻辑，合适的把控时机。
当陆管看到出锅的一刹那，就知道自己这么做绝对是无敌了！
这满满一大锅的料，满满一锅的鱼块。
色泽鲜亮，香酥可口。
光是看看就可以想象得到有多么的好吃。
陆管甚至还忍不住的拍下照片，发给柳妃妃看。
让她不肯跟自己过来，现在没吃上这一口，绝对要后悔死。
“这是已经做好了吗？”
何部长与关部长走了过来。
之前二人就已经是闻到香味了，有点忍不住。
现在看到出锅的状态，那更加是把持不住了！