揽些生意。”
“得了吧，姓尤的回去之后，玉春楼的酒菜肯定又有优惠了。”冯俅趴在柜台，意兴阑珊，“你要改价钱，不如多降一点，这样才能打得过他。”
“打价格战是恶性竞争，两败俱伤的打法，不可取。”杜蘅道。
冯俅道：“那你说怎么办？不降价，人们凭什么到近水楼来吃？”
“你能不能对自己有点信心？”冯青栀知道冯俅刚才受了尤掌柜的气，但也看不惯他自暴自弃的模样，“现在有杜公子的刨冰，一定能给近水楼带来客源。”
冯俅冷笑道：“那也是他的客源，卖的是他的刨冰，又不是咱们近水楼的酒菜。”
“你眼光能不能放远一点？爹都同意和杜公子合作了，自然有他的道理。虽然是来吃刨冰的，但总有客人会留在店里喝酒吃饭。”
“那又如何？你知道玉春楼有多少菜品吗？我们才几样？怎么比？”
“菜不在多，而在精。杜公子已经把味精给红娘了，我相信今天近水楼的菜，一定能够吸引顾客。”
上次杜蘅和殷红娘比拼手艺的时候，冯俅也尝过杜蘅的鱼羹，知道杜蘅的味精乃是一大法宝。
没准真能给近水楼带来生意，将之前输的一百贯亏空给补上去，否则冯仁机要是知道他拿账上的钱去赌，够他吃一壶的。
说话之间，来了两个客人，问道：“欸，这里卖刨冰吗？”
“卖的。”
杜蘅看到生意来了，急忙上前：“本店共有三款刨冰，分别是红妆素裹、共白头、霜林尽染，请问要哪一种？”
红妆素裹由于是杜蘅的参赛作品，现在已经出名了，二人点的就是一个大份的红妆素裹。
杜蘅立即赶回后厨去做。
由于不是参加比赛，杜蘅没有花费太多的工夫摆盘，只是摆了一个大意。
否则到了临近中午，天气热起来的时候，要忙起来，根本来不及。