二来和杜家的内院相通，不便请人工，否则杜蘅制作味精和松花蛋，还有之后要面世的蒸馏酒，很有可能就将秘方流传出去。
但要把酒厂开在外面，那就方便多了，要做蒸馏酒的时候，就把工人酿好的酒拉到偏院这个酒坊，不会引起别人的怀疑。
……
几日之后，红药酒楼顺利开张。
餐饮协会的成员，每个人都到场祝贺，一时鞭炮齐鸣，人山人海。
由于人手张罗不过来，冯青栀带着近水楼的殷红娘和大朴过来帮忙，杜蘅和李碧莲带着桃笙和鬼火，同时又把赵二娘叫来。
“二姐，有件事要你帮忙。”
“哎哟，我的兄弟，你怎么还跟姐客气上了？”赵二娘大大咧咧，她是真心拿杜蘅当自家的兄弟。
所以杜蘅即便现在是餐饮业的新秀，在广陵的地位也水涨船高，她并没有像别人对他一样，恭恭敬敬。
同时，也不希望杜蘅对她太客气，那就太生分了。
“那行，姐，那我有话就直说了，我想请你到我酒楼来帮忙，你看啊，我现在还没找到像样的庖人呢，而我也不是每一天都在酒楼，总得有人做饭吧？”
“请我？”赵二娘有些意外，笑道，“你这么大的酒楼，我就是一个街边的小摊贩，上不了台面吧？”
“姐，你就别谦虚了，你可是号称炒皇后，你的手艺我也尝过，确实是一流的。而且咱们是自己人，让你管理后厨，我放心。”
杜蘅倒也不是恭维赵二娘。
如果不拿味精做菜，杜蘅绝对做不过赵二娘，毕竟杜蘅不是专业的厨师。