高档青楼，而且又在霖楼之中，酒菜本来就比一般酒楼要贵，所以满姑并不觉得离谱。
凤杼秋打茶围，一杯茶也要一贯钱呢。
没办法，青楼就是销金窟。
而且现在还要表演节目，这一部分的钱都得折算到酒菜里。
“还有普通菜和味精菜，价格也要做个区分。”
“是，这我都懂得。”
杜蘅想了想，对满姑道：“咱们青楼最好做个低消，最低消费标准，打底五贯，你看怎么样？也就是说，不管你消费多少，低于五贯钱，按五贯钱收费，超出五贯钱，那就按实际消费多少收费。”
满姑笑道：“杜公子，楼里的事情，你拿主意就好。”
杜蘅笑了笑，说：“咱们既然是合伙人，有些事还是要跟你商量的，何况以后我未必就一直待在花满楼，等到花满楼步入正轨，我可能就会去开拓别的事业，你也要学会管理。”
青楼和酒楼不一样，它的管理更难，需要管理一帮的姑娘。
这些姑娘跟酒楼的伙计不同，她们如花一样的年纪，需要投入更多的精力，酒楼的伙计只要端茶送水就行了，但青楼的姑娘需要掌握各种技能，吹拉弹唱，能歌善舞……都要有所涉猎，还要懂得怎么迎合客人，说话哄他们开心。