什么都没有，十分空旷。
铺子偏大，在中心位置，值得一千五百两银子，在街道周围是许多民宅，他们回家必要经过美食节，客流量是不差的。
除了做生意的大堂，还有后院，挺多屋子的，格局不错。
孟玉英里里外外都看了一下，用来开炸鸡店很合适。
她去买了些纸笔，把铺子的大致结构画了下来，设计图她自己画，否则达不到她想要的效果。
……
把设计图画好，孟玉英去了饭馆。
孙大河连忙打招呼：“大伯母，你来了。”
孟玉英把孙大河带去了偏僻一些的地方说话：“跟你学习当掌柜的几个人当中，哪一个表现最好？”
孙大河眨了眨眼：“表现最好的是孔秀妍，她虽然是姑娘，但是感觉比我还会当掌柜，我都挺佩服她的。”
孟玉英道：“那就她了。”
孙大河高兴地问道：“大伯母又要开铺子了？”
孟玉英道：“对，开炸鸡铺。”