要有男伙计也要有女伙计，这让才能更好的服务每一个客人。”
“当然为了不给外人说道，也不让你名声有损，这铺子我让二公子在装修的时候，就是直接一分为二的，虽然后厨都在一起，但是咱们男女用膳的时候，是分开两边的。”
“还是大小姐想的周到。”有小厮附和了一句。
这些丫鬟虽然平时在内院还算伶俐，可终究是宅在那一方小天地里，此时真要让她们出来跑堂，一个个吓的都不知道手脚该往哪儿放了。
“你们别担心，咱们做的是正经生意，只要味道好，服务好，态度好，就不怕没有客人。”
而且我们不提供酒，所以遇到酒后闹事的几率就会小很多，加上咱们的砂锅米线价格不低，所以遇见不讲道理的人几率也会相应减少些。”