味。
锅里倒入开水进去炖煮,再丢进去几个煮熟的鸡蛋一起卤。
卤肉不像红烧肉炖煮的时间那么长,这些肉切的很小,炖煮个两刻钟左右就软烂了。
五花肉炖着,苏木准备把土豆处理了,还有剩下的洋葱也来几个做法。
土豆准备了好几种做法,酸辣土豆丝这一道耳熟能详的菜必须炒上,再加一个炸的干锅土豆片,再来一个凉拌的土豆。
苏木想着现在炒,炸,凉拌的做法都有了,那再加一个特别简单的蒸土豆吧。
蒸土豆这种特别简单的做法,对百姓来说可能更加普遍,特别方便、简单、快捷。
苏木恨不能把土豆的全部做法,全部来一遍,但是土豆的吃法太多了,只能从每种烧制方法中,选取一个出来,剩下的那些以后再慢慢的做吧。
苏木忙忙碌碌的准备着饭菜,几个锅同时开火,下边烧火的人就从刚开始的一个人,现在变成了。两个人一起过来烧火。
厨房里的满是烟火气的味道,充斥着饭菜的香味。
其他菜全部炒好,这边的肉也炖煮好了。