，除了芥菜之外，还有姜不辣秧。
这两种菜都不是于大为家种的，是上一个房主弄的，看样子都是有些年头的了。
芥菜长出来的叫芥菜疙瘩，姜不辣秧长出来的自然是姜不辣。
这两样东西秋收的时候，可以从土里翻出来，用来腌咸菜吃。屯子里几乎每家每户冬天饭桌子上，都少不了一盘用酱油辣椒拌的芥菜疙瘩咸菜。
于大为他们家自然也是，只不过眼前的芥菜和姜不辣秧实在是太多了，足足占了两根半的垄，这根本吃不过来。
思来想去还是问问媳妇儿的意见吧，种地，养鸡养鸭，于大为完全比不过韩静凡，对方在这方面犹如开挂了一般，所以但凡跟地相关的事情，于大为都不想操心了，直接问对方就好。
最后全家举手表决，留下这两垄半的咸菜地，韩静凡的想法就是，多腌点咸菜一年四季都能吃。
就算是种的多了，回头把多余的芥菜疙瘩和姜不辣蒸熟了给猪，猪也能吃。
很好，于大为终于明白，院子里那两头猪在家里的定位了，妥妥的万能垃圾桶。
也难怪那两头猪比其他所有家畜长得迅猛，这天天给它俩开小灶，想不壮都难。
忙活了一小下午的于大为，开始准备做晚饭，炒一个小青菜，还有点剩饭一热，再切点芥菜疙瘩咸菜。
咸菜从小坛子里拿出来，切成丝，放点酱油，葱，蒜，再放点醋和辣椒油，还有味精，就可以吃了。
味道嘎嘎香。
于大为坐在炕头桌子上扒饭吃咸菜，果然听媳妇的是对的。
本章完