顾昼做这事已经有经验了,几下就把面排了气揉搓好分成差不多大的剂子放着。
他低头仔细擀皮儿回答:“反正也睡不着,不如来帮你,一个人做事会累些,我来能帮些忙”。
沈芜没再问,就把两口锅都放上水大火烧着,弄完这边洗干净手帮他擀皮儿。
家里其实就一个擀面杖,沈芜就在一旁负责把面剂子用手心压成个饼的形状,这样顾昼擀起来也顺手些。
她压面动作快,顾昼才擀完十个沈芜就弄完了,看这边面皮也出了就准备开始包。
今天的面发的格外不错,兴许是晚上天稍稍凉些,没有发出面酸味,正正好。
沈芜晚上发面时候生怕因为天热面发酸了,在心里一直担心着。