第75章 鲜着咧(2 / 2)

是一个嫉恶如仇敢说敢做的人,从她之前力挺她就能发现。

所以再听到聂思茵搞了介绍信后她并不意外,介绍信上只说她是蛤蜊大队的销售员,

这会儿私人买卖是明令禁止的,但是有了公社的介绍信就不一样了,可以光明正大的去一些厂里谈合作。

开春后村里又恢复了鱼笼下海,等顾沫赶到大队长家分辨海里的东西时,惊喜的发现了筐里居然有不少鲅鱼!

应该是遇到鲅鱼群了!鲅鱼又称马鲛和蓝点马鲛,身体为银灰色,有暗色横纹或斑点,常结群作远程生殖洄游,

可以做成罐头,肝还可以制造鱼肝油,最重要的是可以做鲅鱼饺子!

其余的鱼可以去除内脏鱼脊骨血水,洗干净晾干水放薄薄的一层盐腌制,用竹签撑开鱼,喷高度白酒,可以预防天热了一些蚊虫叮咬,

等鱼干透就可以保存起来。

顾沫直接在有才队长家里仔仔细细的边写边画了鲅鱼饺子馅的做法,家里直接拿高粱面玉米面就可以包起来,

比做纯的玉米面高粱面饼子好吃不知道多少倍。

确定有才队长记住馅料做法后,她也领了两条鲅鱼回了家。

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