不用担心会累着她。
实在是肉太多了，两个人差不多忙了一上午的时间，总算是把所有的五花肉全部都抹了盐，甚至还用瘦肉加肥肉串了一些香肠。
在灶台的最上面的屋檐下，挑选了一根梁木，两边穿了两个麻绳放下来，中间绑一根棍子，这是准备熏香肠和腊肉的地方，周怀安特意提前弄好了，到时候可以直接挂在上面。
中午饭是两个人随便炒了一点菜，用前段时间蒸的馒头热一下，对付了一下。
等到吃完午饭以后，苏清雪就迫不及待的开始卤那些下水。
全部都是用水煮开了一遍，过滤一下那些脏东西，等到第二遍的时候才开始下各种调料进去。
因为各种下水比较多，所以苏清雪下的各种香料也很多，看的一边的周怀安啧啧称奇。