第10章 点卤水做豆腐(2 / 2)

这个年代还没有酵母,所以发面也得用最古老的方法。

“媳妇,豆浆磨好了。”沈凌阳把磨好的豆浆拎过来

“烧火,我这就煮。”

陆婷把锅刷洗干净,确定无油,把便磨好的豆浆倒进锅里,加水。

大火烧开之后,陆婷赶紧让沈凌阳停火。

拿过勺子舀了两碗,加点糖,放在那留着她们二人喝。

又舀了一小盆,让沈凌阳送去隔壁,让胡嫂子一家尝尝味道。

在见到锅里的泡泡渐渐没了之后,便开始点卤水了。

这种古老做豆腐的方式,陆婷还是第一次做。

只能一点,一点的试验。

沈凌阳回来时,见到媳妇紧张的都冒汗了,开口安慰:“媳妇,你放心做,做出什么样,我都能给你吃没了。”

他这么一说,陆婷也放松下来。

卤水点完,开始搅拌,最后把上面的泡沫撇干净,盖上锅盖静止了。

“小沈媳妇,我听小沈说你在家做豆腐呢,我就过来瞧瞧热闹。”

陆婷见胡嫂子进来,笑着说:“我也是第一次做,还不知道能不能成呢。”

“指定能成,就是不能成,当作试验了,下次也会成功的。”

胡嫂子说完,把手里拎着的菜放在地上说:“这是给你摘的菜,晚上办温锅酒的时候,凑两个菜。”

最新小说: 表象背后 藏孕肚随军,凝脂美人风靡家属院 重生1980:假少爷带全家种田当首富 1979我的年代生活 我不当舔狗后,镇压天地万物 过度反应 有金手指我杀疯了[快穿] 这个明星只想赚钱 原配冰肌玉骨,随军后被宠上天 人在高武,系统却活在玄幻世界