苏云锦没说自己买芒硝去了，只是顽皮的笑笑，“出去逛了逛随便买了些东西，奶奶，干娘，中午给你们做好吃的！”
两人回了屋就开始制冰，萧成昇好奇的跟在苏云锦身边帮忙，任凭她吩咐：
“相公，小盆子装白开水，大盆子里放芒硝。去帮我拿被子过来，要捂着效果更好……”
萧成昇一一应着，能把当朝太子当小厮使唤的，怕也只有苏云锦了。
苏云锦把装满了水的小盆子放在大盆子上，沿着大盆子边儿缓缓倒入清凉的井水。
洁白的芒硝很快融入水中，大盆的盆壁上肉眼可见的起了一层水珠，汩汩寒气往外蔓延。
萧成昇深邃的眸中闪过一抹惊奇的神色，“果然如此！”
“小菜一碟。”苏云锦笑道，“你好好看着，小盆子里的水会慢慢结成冰晶，若是大盆子里的芒硝化完了你再添点儿，不消半个时辰冰就出来了。
我去弄点儿东西配冰，中午给奶奶和干奶个惊喜。”
萧成昇点点头，“好……我也正想瞧瞧这奇怪的变化。这也是三位老神仙告诉你的？”
苏云锦摸棱两可，“算是吧，其实不用他们教，芒硝遇水吸热，这是正常现象，只是这东西不是日常用的，你们没发现罢了。”
萧成
昇，“……”
不是谁都像你这般高深莫测，小丫头！
看着她风风火火的出去，他唇角不觉勾起一抹宠溺的笑意。
自从苏云锦嫁过来，他仿佛打开了新世界的大门，发现了很多他没见过没吃过的东西。
“翠嫂子好！”
一进厨房，苏云锦就追着厨娘要东西，“麻烦你帮我取些新鲜牛奶来，晌午我想给奶奶做点儿吃的。”
“云锦小姐，咱们早上刚挤的牛奶就在这儿呢！”
阖府上下都知道苏云锦的地位，翠嫂笑脸相迎，又迟疑着说，“不过老夫人这几天没什么胃口，我们用牛奶做的点心她都不爱吃呢！”
“是吗？”苏云锦挑了挑眉，“今儿做个不一样的，对了咱家有米酒吗？”
“米酒？”
翠嫂想了想，“云锦小姐说的是甜酒吧，有的有的！夫人喜欢吃，我们前几日刚做了一大坛。”
苏云锦把手一伸，“给我一碗汁子，另外再要些蜂蜜。”
米酒和蜂蜜都是贵价的食材，翠嫂子忙应了一声，去找管事儿的要东西去了。
东西送了过来，苏云锦这边儿已经把牛奶煮好了，揭了一层奶皮子自己吃了，将剩下的牛奶晾凉。
温度晾到差不多，她就把米酒汁子倒了进去，缓缓的搅拌均匀，然后放蒸
笼里蒸上一时。
中间丫鬟来叫了一次，说老夫人让她过去陪着打马吊。
马吊？
古代有钱人家消遣的东西，苏云锦不感兴趣，就说做吃食呢，一会儿过去。
这边儿蒸好了出锅，碗里的牛奶已经结成了洁白的奶冻，光滑细腻，透着浓浓的奶香和一丝甜甜的酒香。
翠嫂几人忍不住称赞道，“云锦小姐可真是一双巧手，这酥酪做的看着就好吃！”
“这么洁白的一团儿，入口即化，老夫人必定喜欢的！”
“拿去井水里镇一下，凉凉的才是好吃呢！不过要多等一时，怕是晌午赶不上吃了。”
……
苏云锦忙道，“不用放井水里，我自有主意。”
她端了酥酪去找萧成昇，这边儿忙了大半个时辰，盆里的冰也差不多制作好了。
一进屋，屋里的空气都降了一度似的，格外清爽。
“云锦你看！”萧成昇眸中闪过一抹惊喜，拉了她过来看，“成了！小盆子里的水结了很多冰棱！”
苏云锦看了看，“差不多，这些冰棱够用了。可能水有点儿多，再放点儿芒硝进去，让它成冰块。”
“放了一斤芒硝，再有一会儿怕是要成冰块了。”萧成昇吸了吸鼻子，“好浓的牛奶味儿。”
苏云锦笑嘻嘻的掀开食盒，
拿了勺子从小盆子里舀了点儿冰棱出来，浇在酥酪上，挖了一勺混着冰冷的酥酪递到他的唇边，“尝尝看！”
一口冰凉的酥酪入口，萧成昇浑身不禁泛起一阵鸡皮疙瘩，“好凉！”
“冰酥酪好吃吧？”苏云锦笑道，“奶奶准喜欢这个！等冰块成了，再做个冰激凌给她吃，更绝！”
萧成昇，“冰激凌……是什么凌？”
苏云锦，“……”
是我最喜欢吃的东西，傻子！
话不多说，老夫人还等着她呢。
苏云锦舀了一些冰凌捣碎，混在酥酪里，将酥酪搅碎便拎着食盒，迈着欢快的步子去见老夫人了。
“奶奶！”
还没进门，她清灵的声音就传了过来，“我给你做好吃的了……”
“来了！我孙女来了！”
老夫人笑呵呵的跟桌上人说话，“你们瞧瞧她，就知道我所言非虚。”
苏云锦欢蹦乱跳的进门，不由怔了一下。
屋里坐着两个不认识的中年女人，一个微胖，一个显瘦，穿着绫罗绸缎头上带着金翠珠玉，打扮的满屋