到了冬天，李枭也就想起了这一茬。
好久没吃，还真有点馋。
既然吃，自然就要去最好的地方。
到了东来顺，刚到门口停下车，伙计就迎了上来：“这位同志，您几位？”。
“4位”。
“好唻，那您请跟我来”。
说着伙计就在前面带路，把他们带到了一张方桌前。
“你们这都有什么锅？”。坐下后，李枭问道。
“同志，您这是第一次来吧？”。
“对，我这是第一次来，你怎么看出来的？”。
“您这就有所不知了，来过我们这边的人都知道，我们这边只有传统的清汤锅底料，熟客上来都会直接说支个锅子”。
这个李枭还真是不知道。
也就和伙计攀谈了起来，伙计也不嫌烦，看李枭几人都是第一次来，就给李枭几人介绍了介绍
涮肉的顺序，和怎么调蘸料才好吃。
李枭这才知道，这涮锅都是先涮肥肉，在涮瘦肉，之后才是蔬菜、粉丝，因为是清汤，最后人们还会喝一碗汤。
正所谓是原汤化原食。
除了羊肉，羊肚、羊腰子也都能涮，或许是地区不同，前世还这没吃过涮的羊肚、羊腰。
也没这么讲究过，想吃什么都是直接下锅。
这一次李枭索性就一样要了一盘，也想着尝尝试一试。