法式大餐相比，少了前菜、开胃菜、冷盘、热盘、浓汤还有甜点等眼花缭乱的菜肴，可却有着浓厚的西班牙风味。
要知道，塔帕斯在西班牙语里面是tapas，也是英文Cover的意思，不过他的本意并不是小食，而是酒吧里侍者端酒上来时，盖在酒杯上的盖子。
作为伊比利亚半岛最吸引人的轻食，在搭配着美酒时，堪比东方大国的下酒菜，有着西班牙饮食国粹之称。随着罗马人从东面进入西班牙时带来的橄榄，阿拉伯人带来了辣椒，也为塔帕斯增加了不少可供选择的菜品。
正当埃德蒙享受着面包加海鲜的塔帕斯时，一直保持沉默的汉萨同盟主席伊曼努尔，也悄然来到了他的面前。