时至今日，南方人和北方人在饮食上还是有很大区别的。
北方人，尤其是山东和东北一带，喜欢生吃大葱大蒜，特别是吃包子或者油条时，不嚼几口蒜，那肯定吃得不过瘾。
南方人虽然不吃生葱和生蒜，可喜欢吃蛇，吃蛆虫，有些地方干脆给蛇叫肉长虫。
所以在南方的集市上会经常看到买蛇的。
既有装在罐子里的活蛇，也有晾晒好了的蛇干。
据说广川一带的少数民族，吃蛇干就如同北方小孩吃辣条一般，有的还喜欢蘸着辣椒油吃。
前面有三个买蛇的，其中两个年轻人，一个浑身皮肤黝黑的老头。
我径直走到老头面前。
老头头上蒙着白布，蹲在地上使劲抽旱烟，无神的双眼盯着远处天空的几片元，不知道在想什么。
他身前有五个草罐子，草罐子前还摆着十几条蛇干。
“大爷，你这蛇怎么卖的！”
老头，抬头看了我一眼，用我勉强能听懂的蹩脚普通话问：“要什么样的蛇？不同品种和大小的蛇，价格不一样，不过只要想要，价格好商量。”
“最大的蛇多大？”
老头放下烟杆，指了指东侧的草罐子。
“草上青，我这条有两米长，挺肥的！昨天刚捉到。”
说着就要拿出来给我看看，我忙摆手制止了。
“看就不用看了！有没有更大的？”
听我这么说，老头双眼中闪过一丝失望，以为这次生意又以失败告终了。
“老板啊！这么大的蛇已经算是不小的了，这年头蛇少，大蛇更少，你到其它地方还买不到这么大、这么肥的呢！”
我当然知道他说的是实话。
“那行！这蛇我就买了——大爷，听说你们这一带发现过一二十米的巨蛇，还有比猫大不少的老鼠，是吹牛的吧？”
听我答应买他的蛇，老头裂开嘴笑了，露出了满嘴的大黄牙。
“这不算是吹牛！二十年前我亲眼见过一条十五六米的长蛇，也听别人说捉到过那么大的老鼠。”
我赶紧装着很惊讶的样子。
“你没开玩笑吧？怎么可能有这么大的蛇，这么大的老鼠呢？”
老头起身，朝着我弯了弯腰。
“有啊！不过这些事不让说，外人知道的少，都过去好多年了。”
“谢谢你啊，大爷！今天这个集我没有白来，算是见了世面了。”
谁知老头压低了声音，说了句直接吓我一跳的话。