第152章 主厨的不屑(2 / 2)

信一个小娃娃会把锅包肉做的比他还好吃。

许兮认真的准备着食材,刘万福就看着许兮认真工作的侧颜,他突然发现许兮长得还挺好看的。

许兮没有关注到旁边人的想法,她一心都沉浸在做菜中,现在准备工作已经做好了,她就可以开始炸肉片了。

炸肉片也是一个比较关键的点,要先把肉片裹上一层粉浆,然后放进油锅里炸,炸到粉浆全部都挂住,就可以拿出来了,等到油温升高之后,再把刚刚炸过的肉片放进去再炸一次,这一步也是很关键的。

如果没有这个步骤的话,锅包肉就不会好吃。

主厨看着许兮娴熟的动作,这才开始正视起来,锅包肉一般不是经验丰富的老厨子,根本就不会这样做。

看来他刚刚的确轻视许兮了。

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