“我刚刚一直都在盯着炎夏的大厨如何处理这些猪肉,他并没有用什么太多的香料,减轻肉的腥气。
就算肉的质量再好,这么清淡的汤,肯定也会有肉腥味!”
各国的厨师都认为,这件事情应该是有黑幕。
毕竟这个节目的举办方是炎夏的公司,说不定这是所有的明星们提前背的通稿。
主持人微微一笑,面对这个情况丝毫不急。
“各位大厨有质疑很正常,所以我们准备了下一个环节。
那就是大厨们互相尝对方做的菜,并且给出评价。”
这样一来,涉及到专业领域节目的火药味就更重了!
这个环节一到,几乎所有的大厨,都选择了先品尝炎夏大厨做的冬瓜汆丸子。
尝完了这道菜之后,他们才发现这道菜的水平确实高!
不,不只是水平高,最主要的是猪肉的质量实在是太好了。
如果是普通的猪肉用这种处理方法的话,无论再怎么样都会有肉腥气。
恐怕只有最高端的食材,用这么朴素的做法,还能够做的这么好吃!
“我承认这道菜确实做的不错!但我认为不止归功于厨师,应该归功于猪肉的品质!”
“我们在最一开始接触猪肉的时候,首先想的是如何处理它的腥气。
炎夏的大厨似乎知道这款猪肉没有任何腥气,所以才敢做这道菜!
这是信息差,这对我们不公平,如果我知道猪肉这么优秀的话,我也会选择其他的做法!”
炎夏的大厨毛大厨微微一笑:“不好意思,我确实知道这款猪肉优秀。
但这并不是节目组告诉我的,而是赞助商提供的猪肉本来就是我们饭店常用的猪肉。
安心黑猪肉这个品牌,是我们国家非常出名的品牌猪肉……”
毛大厨解释清楚之后,其他的大厨才恍然大悟。
“毛大厨你的水平确实很高,那你能拿第一也跟你掌握了信息差有一定的关系!
希望我们下一次还能够切磋,我会带来我们的特产生猪肉汉堡!”
汉斯国的大厨开口说道。
其他的大厨也纷纷点头。
“下一次,我们也会拿出我们本国能够体现猪肉最原汁原味的做法!”
直播间的观众们看到这一幕之后,好奇心全都被勾了起来。
“真不敢相信炎夏的大厨居然得到了世界各地大厨的认可!看来这道冬瓜汆丸子确实好吃!能不能交代一下配方,我也想跟着做!”
“楼上的哥们,这个配方吃的是猪肉的原汁原味,恐怕如果你想要做好吃的话,还得买这款黑猪肉才行!”
“我们的超市就能够买到安心黑猪肉,当然没问题!”
“wow,之前我特别担心猪肉的味道骚臭,所以一般吃的都是牛羊肉,这个节目成功的激起了我对猪肉的兴趣!”
“我也对冬瓜汆丸子的配方很感兴趣!希望节目组能够公布配方让我跟着做!”
在节目的第三个环节,各位大厨很快就公布了自己做的菜肴的秘方。
“这个配方就是我在店里面用的专业配方,大家如果想做的话,可以尝试着在家里面也做一做。
就算是没有我们专业的烤炉,家庭简易版的烤箱版也会很好吃!”
“我将把我的烤猪肉配方公布出来,大家感兴趣的话可以跟着做一做!当然也可以在我们的官网上交作业和评论!”
毛大厨也公布了他做的冬瓜汆丸子的配方和步骤。
“在这道汤当中其中最重要的就是猪肉的去腥,如果是买的安心黑猪肉可以直接用,如果买其他的猪肉,需要一定的去腥处理。”
这一等节目在第一期就引起了相当大的热度,有不少的人看到公布的这些秘方之后,都忍不住想要跟着尝试做。
这档综艺节目的官方,还发了征集的活动。
如果跟着秘方做菜并且展示自己的成品描述口味的话,投票数最高的人,将获得一千元的奖金和综艺节目嘉宾席的席位!
这个奖励,简直让全球所有的美食爱好者的疯狂。
试想一下,这个综艺节目汇集的可都是全球各地有名的大厨!
而且是跟国际巨星坐在一起,品尝他们做出来的美味佳肴。
这简直就是一场视觉和味觉的盛宴!
大批量的国外网友,全部都开始跟着这些秘方做菜,并且晒出自己做的菜照片。
“我从来都没有想过猪肉居然会这么美味!”
“坐标约翰牛国一般我都是喜欢吃牛肉的,从来都不喜欢吃我们这里的骚猪,因为又腥气肉又难吃!
但是我买了安心的黑猪肉,一切都不一样了,这猪肉跟我以往吃过的猪肉完全不一样!”
“晒一晒我做出来的冬瓜汆丸子!炎夏的美食就是永远的神!这道丸子汤立马就成为了我父母的最爱!”
“我几乎把所有这个综艺节目上出现的菜都做了一遍,发现猪肉的选择非常重要。
安心黑猪肉确实比我们这里的猪肉要好吃的多,哪怕是同一个人做出来的味道也会有很大的差距!”
因为这部综艺