，头顶戴着白头巾。
这样儿的在北方黄土高原上最是常见，上了四十五意为着人也就老了，这也是外形上的标配。
年过七十古来稀，这句话放现在硬的很，七十是个大关。
罗福才的打扮，除了穿着厨师的白大褂，头顶戴着长筒帽，其它的打扮大差不差。
不过整个人精神头挺不错的，小眼睛精溜溜的看着钱度。
又看了眼烟，没有接，问道：“同学，你找我有事？”
“您先来根烟，”钱度硬塞过去，笑道：“我不是本校的学生，跟着朋友来吃了几次饭，那麻婆豆腐和辣椒小炒肉实在是正中我下怀，所以就想过来见见烧这菜的大师傅。”
罗福才又打量了一眼钱度，用家乡话道：“你也是四川人？”
“不是，只是从小喜欢吃四川菜，您做的味道让我想起了小时候，实在是太正宗了。”
罗福才接过烟，钱度麻溜递过去火机。
“人小鬼大哦，好吃就好吃嘛，还过来专门见我一下子，你这娃说说，想干啥子。”
烟点上，俩人一冒，这信号才算是接上。
钱度看着他，笑道：“罗师傅，我也不跟您绕弯子，是这样的，我打算在外面开一家饭店，可是缺一个拿得出手的主厨镇场子，这不正好老天爷让我碰见您了。”
“您看...”
“开饭店？”罗福才的眼睛转了一圈，又道：“你那饭店有多大？”
“临街，上下两层有个三百来平，后面还有个小院子...”
钱度麻溜应了句，又道：“罗师傅，真不是我吹，您这手艺在学校食堂实在是屈才了，酒楼饭店才是您大展拳脚的地方。”
“您想想，到时候整个四九城的老百姓，因为您的饭菜和名头慕名而来，那场面，那阵仗，可谓锣鼓喧天，鞭...”
“停停停，”罗福才打断，吹胡子瞪眼道：“你当我唱戏的角儿呢，还锣鼓喧天。”
“嘿嘿，我这不是说那意思嘛，您看？”
老头儿叼着烟摇了摇头，道：“我这岁数也折腾不起了，学校食堂挺好的，有工资拿，活儿也轻生，老咯，折腾不动咯。”
别啊，您不折腾，那我不白折腾了。
钱度心里呐喊，脑子里快速想着招，顿了顿，又道：
“罗师傅，您这岁数那就大了，我猜您这手艺应该是跟着正宗川菜大师学的吧，您就没个想法，把川菜发扬光大，收几个好徒弟，把这手艺在您手上传下去？”
钱度的话正中罗福才眉心，主厨不主厨的现在他这个岁数吸引不了多少，在大学餐厅他的岁数和技术在这儿摆着，照样算是个主厨。
可扯到收徒弟，传承问题上，真是往他心坎里说了。
烟烧了三分之二，罗福才看向钱度。
“你小子真要开两层搂三百平的饭店？”
“准确的说应该叫酒楼，我打算起个名儿叫轩鼎楼，或者好味轩。”
“请我当主厨？”
“当然，到时候您在后厨说一不二，我说话都不好使的那种，徒弟您也可以看着收，我肯定支持。”
话落，罗福才烟也吸到
了指头根，一丢，道：“成，我这老头子就跟你闹腾一把，不过你得先带我看看酒楼是不是真的，要没两层，没三百平，一切都扯淡。”
“太好了罗师傅，挑个日子，我带您过去瞅瞅。”
搞定正主，又聊了阵，钱度美滋滋的出了后厨。
在外等着的李青山压根探进去仔细听，因为后厨的人已经开始议论，有人来食堂挖人了。
李青山觉着请狼入室了，艰难开口道：“你打算请罗师傅去你的饭店工作。”
钱度乐呵的应道：“当然，是大厨，行政总厨的那种，总揽后厨大权！”
李青山面色一苦，罗师傅这要是一走，喜欢麻婆豆腐这口儿的人要是被人知道是他带的人挖走的。
多半走校园里会挨打啊！
钱度看着他，还衷心的说了声谢谢。
要不是李青山，他还真没地方寻落这种正宗传承的大厨。
灯市口的店铺原先贵的离谱，想买也得段日子，谁成想房主主动找上门儿来了。
大儿子死活要出国，二儿子打牌打蒙圈了，欠了赌债，三儿子结婚闹着要分家。
俩败家玩意儿急需要用钱，仨混账儿子组团坑爹，一来二去便宜了钱某人。
钱度自己都觉着他这运气是不是太好了，这种扯犊子的事能碰见一个都算稀奇。
结果三个一块儿来！