27. 第 27 章(2 / 2)

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?”这味道太勾人了,感觉自己手里的包子都不香了。

“这是钵钵鸡。鸡肉一串三文,素菜一串都是一文。你是头一位客人,送你一串素的尝尝,给您。”

农户接到手,也不管包子了,直接吃了这串冻豆腐,冻豆腐的空隙里沾满了汤汁,第一口下去感到一种麻辣的烧灼感,然后一种焦香浮上来,还带着鸡汤的鲜。素串都这么好吃了,肉串还会差吗?

“给我来两串荤的。”想着自己辛苦一年了,吃俩串不过分,农户慷慨的掏钱买了两串荤的,兴冲冲吃过,才想起来包子,啃着走了。

随着小泥炉把汤煨热,麻辣鲜香的味道飘出去,像一只只隐形的小手,勾的路上的行人都往这边来,三文钱一串肉的,跟一个鸡蛋的价钱一样,也不算太贵了。前面吃过的人都大呼“好吃”,“过瘾”,后面的人看着就觉得也想吃。

很快的三只肥鸡准备的荤串串就卖完了,后来没有买到的只能先买点素串解解馋,还一个劲儿的埋怨老板准备的荤串太少,都没有吃上。

夏小梅看卖得好,连忙告诉大家中午还有,中午一定准备足够量,食客们这才散去。乔虎让小梅看店,他赶快去附近菜场,仔细挑选,又买了五只大肥鸡。买回来以后,也不要夏小梅帮忙,杀鸡褪毛收拾干净,干的那叫一个利落。猎户嘛,这手艺杠杠的。

夏小梅用蒸包子的大锅,分批把五只肥鸡煮到九成熟,乔虎就把鸡熟练的拆肉,穿串,小火煨上。结果串串放到汤锅里一会儿,就有人闻味而来,很快五只肥鸡就一扫而光。

昨晚想着有新生意,面就发了两笼包子的量,结果今天这两笼包子也没有卖完。看看匣子里满满的铜钱,再看看剩的包子。夏小梅决定以后早晚只卖串串了,卖包子得发面、剁馅儿、包包子,费的时间太长,现在大家也吃腻了。既然有了更赚钱的生意,这么辛苦的包子生意就先停了吧。

谦弟真是给了她一门更赚钱的手艺啊。

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