自己的两个叔婆应该当年会做饭的,估计这些年也不做了。
看样子自己的老爸前一段写信,并没有在信里提到自己的厨艺。
他们家海外的亲戚只知道自己是季大才子,季大诗人,现在知道是季大状元,但唯独不知道自己还是季大厨。
“宁叔啊,我爸不会做饭,是因为有人给他做。
我那时候十几岁下乡插队,插队6年,就捱饿了6年。
我那时候相信一个道理,就是最后饿死的,一定是会做饭的厨师。
所以我就会做饭了。”
晚上吃饭的时候,宁叔在饭桌上对季宇宁的厨艺夸赞不已。
尤其是对其中一道葱烧海参情有独钟。
他刚刚是亲眼看到了季宇宁烧海参的整个过程。
熬葱油,蒸葱,两炸两煨,做起来真的是挺麻烦。
这才是大厨的范儿。
“海宁,这京城的天气太干燥,尤其是冬天。
你从香江来,开始肯定不适应。
吃海参是最好的,滋阴润燥。
这个干参,就是家里的上好的刺参,保存了好多年,比饭店的参还要好。
这是我们饭店的厨房帮着发的,发了好几天呢。
宁宁什么菜都会做。这道海参做的,跟我们饭店的大厨做的都差不多了。”
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