在上面歪着。
她故意的逗林金兰和玉姐儿：“想吃那些也简单，咸蛋黄要一个个的剥出来，还有那莲蓉，你们也知道要怎么做，非得一点点的磨出来，费劲的很呢，我可是懒得费那功夫。”
林金兰和玉姐儿对视一眼，为了那口吃的，一咬牙说：“交给我们两个来做。”
“是嘞，我们两个就能把那莲蓉和咸蛋黄馅儿给做出来。”冯大娘在外头听到了也说：“正好，上次我和你们元大娘又弄了些莲子来，也不用去外头买，就用那些就好的很。”外头的那些莲子，还不知道是什么水池子里养出来的，不像他们这个，东西都是极好的。
先前他们连莲子都不敢碰，生怕大厨房的人知道了说她们。现在不一样了，大厨房的人知道冯大娘是林杏月的亲娘，来院子里摘这些东西的时候，都会提前和她说上一声。
她们也嫌麻烦，干脆就把这活儿交给了冯大娘。冯大娘知道她们根本用不了那么些，多余的都拿去换钱，她也不会做得太明显过分，稍微留一些就够她们这些人用了。林杏月想着上次才做了这么两种，这次却是可以多做一些，到时候谁想要吃也能买了去。
不过这月饼费的油、面、糖都很多，价格也要定得高上一些。又想到之前她做的那火腿，想着已经风干了快两个月，还不知道做成什么样了，也坐不住，干脆起来去那挂火腿的屋子里专门看了看。府里是有火腿的，是路管事从外头花了大价钱买的，上次给昌哥儿做的时候，她也用过。
不过那火腿，吃着到底味道平平，比不得她自儿个做出来的。没穿过来之后，他们那私房菜打的都是原汁原味的招牌，不从外头买东西，能自己做的，全是自己做。
这火腿的手艺也是她爷爷的一门绝活，不过就像她爹一样，她爷爷也是个老传统，一开始还不愿意把这做火腿的手艺交给她。可是林杏月天赋实在是好，什么东西看上个一两遍，再上手做一做，那味道比她=他们这些练了不知多少年的老手艺还要好。她爷爷既失望这手艺没遗传到家里那些男丁身上，又带着几分骄傲，很是矛盾。
见林杏月想学这火腿的手艺，就说等她从外头招了赘，把这火腿的手艺交给那女婿。
林杏月记得她当场就和爷爷闹了起来，说这火腿的手艺她不学了，让她爷爷死了这条心，交给一个外人都不交给她这孙女。林杏月当时可是伤心的很，当真就不打算学这手艺了。外头多少个做火腿的，做出来的味道也都是差不多，大不了她就用那些。她爷爷见林杏月竞然这样生气，并且是真的不学了，这才慌了。又拉不下来脸和林杏月说好话，就时常唉声叹气，后来又试探着和林杏月说上一回。
林杏月当时又因为她爸的事情正恼火，直接就说：“爷爷，要是你觉得我不够格做火腿的手艺也就罢了，连交给一个上门当女婿的话都说了出来，也不交给我，我在你心里算什么？我和我的那些堂哥堂弟相比，不过就是缺了二两肉。她爷爷当时脸上的表情十分精彩，既为林杏月说话粗鲁而震惊，又因为林杏月语气而恼怒，正不知道要说什么，林杏月又添了一句：“要是这样，我也去做变性手术，也没多少钱，我这些年攒的私房钱早就够了。你要是真想让我当个男人，我这就去做了那手术。”
她爷爷险些给气晕过去，可看林杏月那表情，再想着她平日的性格，知道她不是说说而已，是真怕她一咬牙去做了那什么变性手术。在他的想法里，闺女就是闺女，那是不能和男的相比。可林杏月这一番话说出来，又让他迷茫起来。当真是因着那二两肉才不想把手艺传给林杏月的吗？要是她真去做了变性手术，他就会把那手艺传给她吗？
爷爷回头想了一晚上，第二天就带着林杏月，把这如何做火腿一一教给了她。
林杏月起身去看房梁上挂着的那些火腿的时候，心里还在感慨万千。林金兰跟了过来，见林杏月在看房梁上挂着的那些东西，就好奇地问：“月姐儿，你做的什么火腿，可是能吃了？”林金兰帮忙干活的时候，也好奇这火腿是什么味道。外头卖火腿的人太少，林金兰从来没有吃过。可就像那酱八宝松花蛋一样，都是要经过长时间的腌制才能吃的，只能耐心等着。
林杏月看完之后，又拿了刀切开一个。
火腿切口部分已经能看到清晰的肉的纹理，颜色也呈现了一种暗红色。先前她切开看的时候，因着腌制的时间比较短，颜色还比较浅，这才又多腌制了一段时间。
林金兰见林杏月脸上带着笑，就猜出来这火腿能吃了，立刻欢呼了一声。“既然要做月饼，这次咱们就多做些出来，再让婶娘和我娘拿去卖。”林金兰好奇：“难不成这火腿也能做到月饼里来？”“自然能，你想着那鲜肉都能做到月饼里，火腿又如何不能？”想着大家都没有尝过这个火腿是什么味道，林杏月就拿了一根到厨房，给大家切开摆成盘。
林金兰也不是个会藏着掖着的人，赶紧去把在家的小伙伴都叫来：“那可是肉做出来的，看着就好吃的很。”
林金兰的声音不大，她只去叫了一些人，宋石头他们还没走到家门口，黄婆子、冯老汉和罗老汉就都探出了脑袋。
“是不是