蟹的蟹肉是什么样的。 冰晶蟹的蟹肉是更偏向于透明的，半透的肉质中带着一点点粉色，配合着冰蓝色的外壳，格外的好看。 厨子不偷吃，那还是好厨子吗？ 迟韵没忍住，当场拿起了一截蟹腿，凑到了嘴边，嗦了一口蟹肉。 第一个感觉是……好冰，舌尖仿佛碰触到了冰块，整个人为之一振，随之到来的就是十分有冲击力的鲜甜，这和水果蜂蜜的甜都不一样，是一种新鲜肉质带来的甜味，再然后，感受到的就是蟹肉那嫩滑的口感，好像吸入了什么果冻一般，有一点Q弹，但很快就在嘴里化开，顺着舌头滑入了喉咙。 这一口让迟韵幸福地眯起了眼睛，她本来还以为这么长一段蟹腿她是吃不下的。 但明显是她多虑了，只是嗦了没几l口，蟹肉就都进了她的肚子里。 迟韵回过神，刚想叫非白来吃一下，就发现非白不知道什么时候已经站在她面前了，他正好奇地盯着她手里的蟹壳看。 迟韵拿起了一截蟹腿放到了非白手里，他毫不犹豫地也举起蟹腿放在嘴边嗦了一口。 然后他放下了蟹腿。 “……怎么了？吃不惯吗？”迟韵看非白没有像以往那样开心地夸夸，就没忍住问了一下。 但非白马上就摇了摇头。 迟韵发现非白的眼睛都亮晶晶的，两滴泪从他的眼角滑出，在脸上直接凝成了冰，掉在了雪地上。 这是好吃到哭了？ 他捧着蟹腿，看着迟韵，语气很认真：“感动。” …… 迟韵没忍住抬起了手轻轻拍了拍非白的头，安慰道：“没事，以后会有很多很多好吃的。” 小猫还怪可怜的。 不过，手感挺好的，软乎乎的。 - 处理好了生吃的蟹腿，就可以处理冰晶蟹的主体部分。 首先还是得把蟹壳完全撬开。 迟韵拿起了裁缝剪刀，把剪刀的刀身再度卡进了蟹壳和蟹身之间的缝隙里，然后使劲把剪刀的把手往下压。 蟹壳发出了一阵令人牙酸的声音。 迟韵使出了浑身的力气，才把蟹壳彻底撬开了，金灿灿的蟹黄出现在了眼前。 巨大的蟹壳摆在了一边，迟韵决定把它当做火锅的锅，迟韵把之前为了做烤鸭的临时烤炉找了出来，在中间摆上了一个篝火堆，然后就是把整个蟹壳放到了烤炉上。 把冰块扔进去，然后就是拿出了寄生菇和竹笋，把它们切成片丢进了蟹壳里，最后就是加些调味料简单调了一下味道，这蟹味菌汤锅就成了。 至于蟹身，那得先把不能吃的部分处理掉。 她的“扫地机”已经准备就位，正在旁边嗷嗷待哺。 蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心，还有被她捣烂的蟹眼全都扔给了吸血藤。 吸血藤一个飞扑就把所有的螃蟹副产物一网打尽。 干完这件事后，迟韵就把处理好的蟹身对半切开了，一半扔进了背包，另外一半就是准备用来做成香辣蟹和咸蛋黄焗螃蟹。 这俩菜，光一想名字，就忍不住要流口水了。 迟韵走进了帐篷里，开始生火炒菜。 先是得把一半的蟹身切成适合入口的小块，然后就是给蟹肉裹上淀粉，一切准备就绪，就可以起锅烧油，开始煎蟹肉，蟹黄的香气在油炸之后分外明显，让闻到这味的人，口腔开始不断分泌唾液。 迟韵忍住了直接吃的冲动，火速将煎好的螃蟹丢进了盘子里，然后才是把配菜倒进了锅里，配菜她用的是蔬菜自热火锅里的蔬菜包。 蔬菜包里有藕片、土豆片、海带结、玉米、木耳。 她把藕片和土豆片单独拿出来，在油里细细煎了一遍，直到两样蔬菜都变得酥香可口，她才又把它们捞出，最后才是往油里倒调味料，在一通翻炒后，把煎好的蟹肉和蔬菜片一起倒回了锅中，经历一通猛火爆炒后，成功出炉。 至于咸蛋黄焗螃蟹也很简单，昨天做过咸蛋黄焗南瓜的迟韵现在炒起咸蛋黄是非常熟练，等咸蛋黄炒好后，把炸好的蟹肉扔进去裹满咸蛋黄后，这道菜就成了。 两道菜做好，火锅的汤底也差不多炖好了。 “开饭！” 巨大的蟹壳，小矮桌都摆不下，迟韵只能把它直接放在了地上，然后把小矮桌放到了一边，上面放着蟹腿刺身还有咸蛋黄焗螃蟹以及香辣蟹，至于蔬菜包里剩下的蔬菜，迟韵通通给它倒进了火锅里。 迟韵先从蟹壳火锅里盛了一碗热汤，细细品了一口。 她只感觉眉毛都要被鲜掉了。 菌菇的