“快去，将这道菜送到厅堂之中，请老太爷一众品尝。”
第一道烤鱼送走，苏云又开始忙活第二道菜。
他这次一共准备做三种。
一种，就是刚刚送走的烤鱼，另外两种，则分别是酸菜鱼，以及水煮鱼。
一般情况下来说，经济条件没有那么优渥的地方，吃的菜都比较偏重口。
至少他们青川县，就是这样。
这三道菜如果说放在皇城或者一些别的大城市，可能不会有多受欢迎，但如果是放在他们这种小县城，那估计效果还是不错的。
等到下人送来酸菜，苏云也是立刻开始第二道菜的烹制。
酸菜鱼的做法，相比而言还是比较简单，只要酸菜的味道够正，那做出来一般都不会很难吃。
这周府的酸菜，兴许是平时并不怎么用酸菜做菜，所以在苏云看来，只能算还将就。
因为苏云刀法没有那么精湛，所以切鱼片这种事，苏云还是交给了厨师们去做。
自己则是紧锣密鼓的准备下一道水煮鱼所需要用到的材料。
厨房里，忙碌的热火朝天。
一阵阵或酸爽，或辛辣的浓郁香气，不断的从厨房之中飘出。