半份椒麻鸡，同样是鸡，这次的鸡肉却不像大盘鸡的浓郁软糯，而是浅淡的白色，只是淋了一层椒麻汁，清澈透亮的泛着光，鸡肉被撕成均匀的条，里面还伴着青红椒丝、黑木耳、千页豆腐和粉条。还有洋葱。
关于洋葱，李鸢学了个新疆说话：皮牙子。
李鸢夹起一块肉，花椒的麻香瞬间在舌尖上绽放，而鸡肉更是软而不烂，肉极为鲜嫩。李鸢是从来不吃鸡皮的，但这椒麻鸡的皮是脆弹的，麻而不燥，透出鲜甜。
“好吃吗？”
“好吃。”李鸢亮着眼睛猛点头，海纳尔抬手又加了一份宽面，还没开口，李鸢就顺势接话：“这面也是椒麻鸡的灵魂？”
海纳尔看见她漂亮的眼睛里冒出了几分调侃，不由也一笑：“不愧是博士，都会举一反三了。”