颜把客人都迎回来了笑道:“各位同学,快来!洗了手,自己动手丰衣足食!”
这么多人,肯定都得动手才行啊。不然串到什么时候去了?
大家把自行车挨着停放好,过来一看方明澈居然准备了十来斤各色肉、十来斤各色菜,一个个都看出了他的诚意。
“小方明澈,这可真是盛情款待啊!”
大家简直喜动颜色,这些腌制过的肉一看就好吃!
就哪怕郑兴这样不缺这口吃的,他喜欢集体行动啊。
方明澈和林嫣先前从大杂院各家都借了凳子、桌子,这会儿全摆在小偏院这边。
老程、小徐、郑兴等人看到旁边有水桶,问道:“可以在里头洗手么?”
方明澈道:“可以、可以。直接洗了手过来串肉串、菜串。给你们介绍一下,嗯,我老婆和闺女,有同学没见过。还有这位,高翔,首都师院政治系今年的新生,旁边是他爱人小谢。这位,古之光大哥,取消高考前最后一届大学生,理工大的。旁边是他父亲古大爷。这两位帮忙干活的是小马、小王,是我从餐馆请来的。”
一听高翔和古之光都是大学生,他这批同学也都是客客气气的打招呼。尤其是对着古之光。
人家的含金量,比他们还高。
当初的大学,更难考!
对他们的家属也都是很客气的。
只有老程几个农村来的,对着小马、小王也打了招呼。
方明澈道:“我这手现洗麻烦。那边有大碗茶,碗也是现成摞在那里的。谁渴了自己动手!不想喝茶,吃果子也行。都是果园里昨晚现摘的。”
古大爷说古之光,“小方和小林不得闲,你去帮着给同学们掺一下茶水,尤其是女同学们。”
古之光原本在房间里批改作业的,也被他老爹喊了出来帮忙。
古之光只好答应着出来。
古大爷瞧着那两位年纪最大的女同学,就是这两位吧。
都很不错啊!就看她们谁和之光能看对眼了。
另外几个小一些的,应该是来作伴的。
古大爷看几个女生主要是吃果子,又让儿子去帮她们拿水果刀。
“没事,大爷,我们洗洗就吃了。方明澈,你干嘛放这么几桶水在院子里啊?”
方明澈道:“防火啊!一会儿四个烤炉一起开上,那边还有个大灶在炖羊肉汤。我怕万一出事儿,就弄了几大桶水。你们去故宫看就知道了,每一个大殿门口都放着几口大水缸的。就是为了防火!”
大家一起动手,这动作就快了许多了。
羊肉汤一早就炖上的,这会儿越来越香。
方明澈洗了手、擦干净,先打了一盅。又往里头舀了些已经炖得软烂的肉和肠肝肚之类的。
“小谢,给你婆婆先送一盅回去,让她吃着。”
小谢站起来,“那谢谢了。”
方明澈道:“瞎客气啥啊?古大爷,拿你的盅来。一会儿烧烤你肯定只能尝一尝,还是多喝点羊肉汤吧。”
古大爷道:“要不,你给我烫点粉丝在里头?我泡好了,这就给你拿去。小谢,你婆婆的要不也加点粉丝?一会儿放点盐就可以吃,比煮的素的粉丝好吃多了。”
方明澈点头,“对,小谢,你们的也拿过来加一点粉丝。我倒是把粉丝想漏了。”
古大爷乐呵呵道:“我就是看到你漏了,这才泡发了好大一把。一会儿同学们要吃也有的。”
有个叫朱文娟的大姐,很明显是对戴眼镜、腼腆斯文的古之光印象还可以。
她过来道:“小方,烫粉丝的事交给我吧。你去忙你的!今天你可是总指挥。”
方明澈看了下另一个大姐,好像没什么反应。随便你们吧!
“好,那你给我女儿也烫一点。”
颜颜道:“爸爸,我要吃烤串。”
“你先吃点汤、吃点粉丝垫一垫。”
朱文娟先跟着古大爷进屋取粉丝,烫粉丝用的工具。
等粉丝烫得差不多了,又加了些蔬菜进去。
这样一大盅,小谢端回去,够她们婆媳吃还有剩了。
林嫣道:“小谢,这边还要人帮忙的。你端回去了,给你婆婆舀一碗出来喝着,还过来。”
“哎,好的。”
小谢确实想近距离多看看林嫣以外的女大学生是什么样的。
知己知彼百战百胜!
烤串的火已经点燃了的,郑兴和几个年轻些的同学兴致勃勃的要过去烤。
方明澈过去切素菜,把小马换过去给他们掌握火候。
“你们不懂火候的,先等小马给你们示范一下。”
其他同学也道:“对对对,你们几个别给烤焦了。”
如今粮食金贵、菜和肉更金贵。肯定不能让这些人闹着玩儿,把食材给糟蹋了。
这几个都是不太会干活儿的。
郑兴道:“好的,我们知道了。”
四个炉子,小马一个,郑兴他们三个也各一个。
小马刷什么,他们跟着刷什么。小马手里的肉串翻面,他们也跟着翻面。
总之就依葫芦画瓢。
好在腌制入味的事已经完成